சுற்றுலா அமைச்சர் மாண்புமிகு கிங்ஸ்டன் நகரம் சமையல் மறுமலர்ச்சிக்கு தயாராக உள்ளது. எட்மண்ட் பார்ட்லெட் டெவன் ஹவுஸை ஜமைக்காவின் முதல் காஸ்ட்ரோனமி மையமாகத் தொடங்கினார்.
வரலாற்று சிறப்புமிக்க மாளிகையின் புல்வெளியில் நேற்று (மே 29) நடைபெற்ற உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வில் இந்த அறிவிப்பு வெளியிடப்பட்டது.
அமைச்சர் பார்ட்லெட் பகிர்ந்து கொண்டார், "டெவன் ஹவுஸ் அதன் சொந்த சலுகைகளில் தனித்துவமானது, இது நமது வரலாற்றின் ஒரு பகுதியை, நமது பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியை பிரதிபலிக்கிறது, மேலும் இது கிங்ஸ்டன் நகரில் வர்த்தகம், பொழுதுபோக்கு மற்றும் கலாச்சாரத்தின் மையத்தில் உள்ளது."
சுற்றுலாத்துறை அமைச்சர், மாண்புமிகு. எட்மண்ட் பார்ட்லெட் (வலது) கோகோ ராவில் இருந்து டெவோன் ட்ராபிகல் ஐஸ் மாதிரிகளை கேஸ்ட்ரோனமி நெட்வொர்க்கின் தலைவரான நிக்கோலா மேடன்-கிரேக் மற்றும் சுற்றுலா அமைச்சகத்தின் மூத்த தொழில்நுட்ப இயக்குநர் டேவிட் டாப்சன் ஆகியோருடன் டெவோன் ஹவுஸ் அதிகாரப்பூர்வமாக தொடங்கும் போது நடைபயணம் மேற்கொண்டார். மே 29, 2017 அன்று முதல் காஸ்ட்ரோனமி மையம். இந்த நிகழ்வு அமைச்சின் சுற்றுலா இணைப்புகள் நெட்வொர்க்கின் காஸ்ட்ரோனமி நெட்வொர்க்கின் முன்முயற்சியாகும்.
டெவோன் ஹவுஸில் தற்போது இருக்கும் சமையல் அனுபவங்கள் குறித்து தனது அமைச்சகம் பெருமிதம் கொள்ளும் அதே வேளையில், வரலாற்று தளம் குறித்த தனது பார்வையில் பார்வையாளர்கள் மற்றும் உள்ளூர்வாசிகள் இருவரும் அனுபவிப்பதற்காக அதிக ஊடாடும் அனுபவங்களை உள்ளடக்கியதாக அவர் குறிப்பிட்டார்.
"நாங்கள் இங்கே முதல் கேஸ்ட்ரோனமி கிளப்பை நிறுவப் போகிறோம், மேலும் நாங்கள் ஒரு சிறப்பு சமையலறையை உருவாக்குவோம், இது உலகம் முழுவதும் உள்ள பார்வையாளர்களுக்கு டெவோன் ஹவுஸுக்குச் சமைப்பதற்காக சந்தைப்படுத்தப்படும். எனவே, ஞாயிற்றுக்கிழமை மதியம் உங்கள் குடும்பத்தை அழைத்து வரலாம், நாங்கள் விரைவில் இங்கு கட்டும் உழவர் சந்தையில் இருந்து புதிய பொருட்களைக் கொண்டு சமைக்கலாம், ”என்று அமைச்சர் கூறினார்.
சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் பார்வையாளர்கள் பலவிதமான உண்மையான ஜமைக்கன் உணவு வகைகளை வசதியாக மாதிரி செய்து பார்க்க ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பை வழங்கும் ஒரு கருத்து - உணவு நிலையங்களை நிறுவுவதற்கான திட்டங்களையும் தனது அமைச்சகம் கொண்டுள்ளது என்பதையும் அமைச்சர் வெளிப்படுத்தினார்.
“புரவலர்கள் ஆரம்பத்தில் தொடங்குவார்கள், அனுபவத்திற்காக பணம் செலுத்துவார்கள், பிறகு நீங்கள் செல்லும்போது மாதிரியாக இருப்பார்கள். அவர்கள் ஒவ்வொரு ஸ்டேஷனையும் பார்வையிடுவார்கள், அதில் வெவ்வேறு உணவுகள் இருக்கும் - எனவே ஒருவரிடமிருந்து முழு உணவை யாரும் வாங்க மாட்டார்கள். இது நம் நாட்டில் உள்ள 'சிறிய மக்கள்' சுற்றுலா மூலம் பயனடைய வாய்ப்பளிக்கும்," என்று அவர் கூறினார்.
ஜமைக்காவின் முதல் காஸ்ட்ரோனமி மையத்தின் நேற்றைய துவக்கத்தில், விருந்தோம்பல் மற்றும் சமையல் துறைகளைச் சேர்ந்த பரந்த அளவிலான நபர்கள் மற்றும் ஊடக பிரதிநிதிகள் கலந்து கொண்டனர், அவர்கள் டெவோன் ஹவுஸில் உள்ள பல்வேறு உணவகங்கள் மற்றும் உணவு சேவைகளில் இருந்து சமையல் கட்டணத்தை மாதிரியாக "பாஸ்போர்ட்" பெற்றனர். .
சுற்றுலா இணைப்புகள் நெட்வொர்க்கின் கீழ் வரும் காஸ்ட்ரோனமி நெட்வொர்க், சுற்றுலாத் தயாரிப்புகளை பல்வகைப்படுத்தவும், பார்வையாளர்களின் வருகை மற்றும் அதிக வளர்ச்சி விகிதங்களை உருவாக்கவும், காஸ்ட்ரோனமி சுற்றுலாவில் ஜமைக்காவின் போட்டித்தன்மையை வலுப்படுத்த, காஸ்ட்ரோனமி மையம் போன்ற முன்முயற்சிகளை உருவாக்கி வருகிறது. வருவாய்.
எதிர்காலத்தில் தீவு முழுவதும் குறைந்தது நான்கு இதர உணவுப்பொருள் ஆய்வு மையங்களை நிறுவுவதற்கான திட்டங்களும் உள்ளன.
புகைப்படம்: சுற்றுலாத்துறை அமைச்சர், மாண்புமிகு. எட்மண்ட் பார்ட்லெட் (வலது), டெவோன் ஹவுஸில் உள்ள பல்வேறு உணவகங்கள் மற்றும் உணவு சேவைகளில் இருந்து சமையல் கட்டணத்தை மாதிரி செய்வதற்கான அதிகாரப்பூர்வ பாஸ்போர்ட்டை மதிப்பாய்வு செய்கிறார், சுற்றுலா இயக்குனர் பால் பென்னிகூக் (இடது) மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி நெட்வொர்க்கின் தலைவர் நிக்கோலா மேடன்-கிரேக். மே 29, 2017 அன்று நாட்டின் முதல் காஸ்ட்ரோனமி மையமாக டெவோன் ஹவுஸ் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அங்கு அமைச்சர் பார்ட்லெட், ஒரு காஸ்ட்ரோனமி கிளப், ஒரு ஊடாடும் சமையல் அனுபவம், ஒரு உழவர் சந்தை மற்றும் உணவு ஆகியவற்றை நிறுவுவதற்கான திட்டங்கள் இருப்பதாக அறிவித்தார். வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இடத்தில் ஜமைக்கா உணவு வகைகளை மாதிரி எடுக்க அனுமதிக்கும் நிலைய வசதி. இந்த நிகழ்வு அமைச்சின் சுற்றுலா இணைப்பு வலையமைப்பின் காஸ்ட்ரோனமி நெட்வொர்க்கின் முன்முயற்சியாகும்.
இந்த கட்டுரையில் இருந்து என்ன எடுக்க வேண்டும்:
- Minister Bartlett shared that “Devon House was selected because it is unique in its own offerings, it represents a piece of our history, a part of our heritage and it is in the center of commerce, entertainment and culture in the city of Kingston.
- Edmund Bartlett (right) samples the Devon Tropical Ice from Coco Raw with Chairperson of the Gastronomy Network, Nicola Madden-Greig and Senior Technical Director of the Ministry of Tourism, David Dobson during a walking tour during the official launch of Devon House as the country's first Centre of Gastronomy on May 29, 2017.
- The Gastronomy Network, which falls under the aegis of the Tourism Linkages Network, has been developing initiatives, such as the gastronomy center, to strengthen Jamaica's competitiveness in gastronomy tourism in order to diversify the tourism product and generate higher growth rates in both visitor arrivals and earnings.
