ஆரோக்கியத்திற்கு மேம்படுத்தல்: இமயமலையின் புராண நிலப்பரப்பில் ஆயுர்வேதம்

இமயமலையில் உள்ள ஆனந்தா உலகின் சிறந்த ஆரோக்கிய ஓய்வு விடுதிகளில் ஒரு உள் முனையாகும். ஆனால் இது சர்வதேச அளவில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஸ்பாவை விட அதிகம். பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பே கங்கைக்கு மேலே உள்ள இந்த ஆன்மீக இடத்திற்கு பண்டைய புராணங்களின் படி தியானம் செய்ய இந்திய கடவுள்கள் ஏற்கனவே தேர்வு செய்துள்ளனர். முழுமையான அணுகுமுறை மற்றும் ஹோலிஸத்தை நோக்கிய நிலையான நோக்குநிலை அனைத்து பகுதிகளிலும் காணப்படுகிறது, அதே போல் உலகின் மிகப் பழமையான முழுமையான (முழு உடல்) குணப்படுத்தும் அமைப்புகளில் ஒன்றாகும்: ஆயுர்வேதம். பண்டைய இந்தியாவில் 5,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது, இந்த பயிற்சியானது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்கி, சுய-குணப்படுத்தும் சக்திகளை செயல்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இதில் குறிப்பாக ஆரோக்கியமான உணவு முறையும் அடங்கும். ஆயுர்வேதம் என்பது இமயமலையில் உள்ள ஆனந்தாவில் உள்ள ஆரோக்கியக் கருத்தாக்கத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். அபியங்கா போன்ற தனித்துவமான மசாஜ், ஆயுர்வேத முழு உடல் மசாஜ், இரண்டு நபர்களால் ஏராளமான எண்ணெய்கள், சிறப்பு உணவுகள் வரை, ஆயுர்வேத அனுபவம் குணப்படுத்துதல், சுத்தப்படுத்துதல், தளர்வு மற்றும் புத்துயிர் பெறுவதற்கான தனிப்பட்ட விருப்பத்துடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

தகுதிவாய்ந்த ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் மற்றும் சிகிச்சையாளர்களுடன், டாக்டர் ரகுபன்ஷ் மணி சிங்கின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், சிகிச்சை மசாஜ்கள் முதல் கடுமையான நச்சு நீக்கும் முறைகள் வரையிலான சிகிச்சைகள், இமயமலையில் உள்ள ஆனந்தாவில் உள்ள ஆயுர்வேத சிகிச்சைகள் பண்டைய மரபுகளில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளன, சமகால சுவைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. வசதிகள். பாரம்பரிய ஆயுர்வேத பள்ளிகளில் பயிற்றுவிக்கப்பட்ட பழங்கால பொடிகள், எண்ணெய்கள், பாத்திரங்கள், மரக்கட்டைகள், சிகிச்சை சடங்குகள் மற்றும் சிகிச்சையாளர்கள் ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டில் இந்த வாழ்க்கை முறையின் நம்பகத்தன்மையும் அர்ப்பணிப்பும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தனிப்பட்ட மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் ஆரோக்கிய நடவடிக்கைகளுடன், தங்கும் தொடக்கத்தில் விரிவான ஆலோசனைக்குப் பிறகு, ஆயுர்வேத ஆரோக்கிய திட்டங்கள் உள்நாட்டில் உள்ள ஆயுர்வேத மருத்துவரால் நிரப்பப்படுகின்றன.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு தேவை. ஆயுர்வேதத்தின் கொள்கைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு தனிநபரின் உடல் வகைக்கு ஏற்ப சத்தான மற்றும் சமச்சீர் உணவு என்பது ஆனந்தாவில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவிற்கும் அடிப்படையாகும். ஆயுர்வேதத்தில், ஒவ்வொரு நபருக்கும் மூன்று தோஷங்கள் (உயிர் ஆற்றல்கள் / உடல் வகைகள்) தனிப்பட்ட அமைப்பு உள்ளது, அதிலிருந்து அவரது அரசியலமைப்பு மற்றும் ஆளுமை வெளிப்படுகிறது. தோஷங்கள் வாத, பித்த மற்றும் கபா என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை உடல் தோற்றம், நடத்தை மற்றும் நோய்க்கான வாய்ப்பை வடிவமைக்கின்றன. வதா என்பது காற்றின் கொள்கை, இது குளிர் மற்றும் வறண்ட தன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. வட்டா வகைகள் பொதுவாக உயரமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். காற்றைப் போலவே, வாதா என்பது ஒரு நிலையற்ற கொள்கையாகும், இது மனிதனில் உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் அமைதியின்மை ஆகியவற்றில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, வட்டா வகைகள் அதிகமாக சிந்திக்க முனைகின்றன, ஏனெனில் காற்றும் மனதுடன் தொடர்புடையது. ஆயுர்வேதத்தில், வாதத்தை சமநிலைப்படுத்த, பல சூடான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளை சாப்பிடுவது மற்றும் உயர்தர எண்ணெய்கள் மற்றும் கிரீம்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வட்டா வகைகளுக்கு பருவகால உணவு மிகவும் முக்கியமானது. பிட்டா என்பது நெருப்புக் கொள்கை மற்றும் மனிதர்களில் ஒரு நல்ல செரிமான நெருப்புடன் தொடர்புடையது, அதாவது நீங்கள் அதிக அளவு சாப்பிடலாம். பிட்டா வகைகள் பெரும்பாலும் தசை மற்றும் வலிமையானவை மற்றும் விளையாட்டு அல்லது கடின உழைப்பின் வடிவத்தில் உடல் உழைப்பை விரும்புகின்றன. பிட்டாவின் வெப்பம் மற்றும் செயல்பாடு கணக்கு. எனவே, பிட்டா வகைகள் அதிக காரமான உணவுகளை உண்ணாதது முக்கியம், ஏனெனில் இது எளிதில் அதிக தீக்கு வழிவகுக்கும். கபா நீர் மற்றும் பூமியின் கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது, எனவே இது ஒரு குறிப்பிட்ட மந்தநிலை மற்றும் கனத்துடன் தொடர்புடையது. கபா வகைகள் நிலையான உடலமைப்பு கொண்டவை. கபா மெதுவான கொள்கையாக இருப்பதால், அது மனிதனில் அமைதியையும் ஸ்திரத்தன்மையையும் வெளிப்படுத்துகிறது. கபா வகைகள் ஒழுங்கமைப்பதில் சிறந்தவை மற்றும் மெதுவான இயக்கம் மற்றும் விளையாட்டுகளை விரும்புகின்றன. எனவே செரிமான அமைப்பு பிட்டா வகைகளைப் போல வலுவாக இல்லை, எனவே அதிக கொழுப்பை எடுத்துக் கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த பயிற்சியின் அடிப்படையில், இமயமலையில் உள்ள ஆனந்தாவில் சாப்பிடுவது சுவைக்காக மட்டும் வடிவமைக்கப்படவில்லை, ஆனால் இந்த குறிப்பிட்ட உடல் வகைகளின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உள்நாட்டில் உள்ள ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட பிரத்தியேகமாக தொகுக்கப்பட்ட மெனுவுடன், விருந்தினர்களுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும், ஆத்மார்த்தமான மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான மற்றும் ஆடம்பரமான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. உணவு வகைகள் உள்ளூர் ஆர்கானிக் பண்ணைகளிலிருந்து புதிய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது, முழு தானியங்கள், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றிற்கு சிறப்பு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படுகிறது. செயற்கை உப்புகள், வண்ணங்கள், சுவைகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் தவிர்க்கப்படுகின்றன.

மேலும் தகவலுக்கு: ஆனந்தாஸ்பா.காம்