24/7 eTV பிரேக்கிங் நியூஸ்ஷோ : தொகுதி பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும் (வீடியோ திரையின் கீழ் இடதுபுறம்)
கம்பி செய்தி சேவைகள்

தொற்றுநோய் விருந்தோம்பல் கல்வியை எவ்வாறு மாற்றியுள்ளது?

தொற்றுநோய் ஒவ்வொரு தொழிற்துறையையும் பாதித்துள்ளது மற்றும் உலகெங்கிலும் நடக்கும் மாற்றங்களுக்கு விருந்தோம்பல் துறை விரைவாக பதிலளிக்கிறது. தொற்றுநோய் சூழ்நிலையில் தொழில்துறையின் உள்ளார்ந்த தன்மை நெகிழ்ச்சி மற்றும் தழுவல் தன்மை தன்னை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. முன்னணி விருந்தோம்பல் பிராண்டுகள் செயல்பாடுகள் போன்ற பகுதிகளில் உருவாகி வருகின்றன, இதன் விளைவாக மெலிந்த, செலவு குறைந்த கட்டமைப்புகள் உருவாகின்றன. இந்த பிராண்டுகளில் அதிக தொழில்நுட்ப ஒருங்கிணைப்பு உள்ளது மற்றும் அவை பெருகிய முறையில் புதுமையாக மாறி வருகின்றன.

Print Friendly, PDF & மின்னஞ்சல்

IIHM இன் தலைவரும் தலைமை வழிகாட்டியுமான டாக்டர் சுபர்னோ போஸ், விருந்தோம்பல் பயிற்சி நிறுவனங்களில் இருந்து வெளியேறும் மாணவர்களின் தொழில் வாய்ப்புகள் குறித்து நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே விவாதித்திருந்தார். இன்று, தொற்றுநோய் விருந்தோம்பல் பட்டதாரிகளுக்கான வாய்ப்புகளை மட்டுமே அதிகரித்துள்ளது மற்றும் IIHM மாணவர்களுக்கு பயிற்சி அளித்து தொழிலுக்கு அவர்களை தயார்படுத்துவதில் முன்னணியில் உள்ளது. தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய உலகம் தொழில் ஆர்வலர்களுக்கு வாய்ப்புகளை உருவாக்கும் என்று டாக்டர் போஸ் நம்புகிறார் மற்றும் விருந்தோம்பல் துறையில் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் போன்ற இந்த நாட்களில் அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பகுதிகளைப் பற்றிய அதிக புரிதலைக் கோருவார். 

தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய உலகம் விருந்தோம்பல் மாணவர்களுக்கு புதிய மற்றும் எதிர்பாராத வழிகளை உருவாக்கும். தொழில் நுட்பத் தீர்வுகள், குறைந்த தொடுதல் சேவை மாதிரிகள், பேரிடர் மேலாண்மை, செயலில் செயல்பாட்டுத் திட்டமிடல் மற்றும் தற்செயல் காப்புப் பிரதி போன்ற துறைகளைப் பற்றி அதிக புரிதல் தேவைப்படும். இத்தகைய கோரிக்கைகளுடன், திறமை விருந்தோம்பல் நிபுணர்களின் தேவை அதிகரிக்கும். எனவே, கல்வியும் திறமையான மாணவர்களைக் கொண்டிருக்கும், அது அவர்களை மிகவும் திறமையான மற்றும் எதிர்காலத்திற்குத் தயார்படுத்தும், விருந்தோம்பல் ஒரு தொழிலாக தொடர்ந்து மாறும், கோரும் மற்றும் உற்சாகமாக இருக்கும். 

விருந்தோம்பல் கல்வியில் நிறைய நடைமுறை பயிற்சி மற்றும் வெளிப்பாடு மற்றும் IIHM இவை இரண்டையும் மாணவர்களின் முழுமையான வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய வழங்குகிறது. ஐஐஎச்எம் பல்வேறு தொழில்களில் வேலை சந்தையில் நுழைய அவர்களுக்கு பயிற்சியளிக்கும் அதே வேளையில், அவர்களுக்கு விருப்பமான எந்தப் பகுதியிலும் சொந்தமாகத் தொழில் தொடங்க இது அவர்களைத் தூண்டுகிறது. இது SAHAS எனப்படும் ஒரு சிறப்பு தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டு கலத்தையும் கொண்டுள்ளது. இது உண்மையில் ஒரு கார்பஸ் ஃபண்டாகும், அதில் இருந்து தங்கள் சொந்த முயற்சிகளைத் தொடங்க உண்மையிலேயே ஊக்கமளிக்கும் மாணவர்களுக்கு ஒரு துணிகர மூலதனம் ஒதுக்கப்படலாம். சஹாஸின் வசதிகளைப் பெற அவர்கள் நடைமுறை மற்றும் அடையக்கூடிய வணிக மாதிரியை சமர்ப்பிக்க வேண்டும். 

தொற்றுநோய் நிலைமை பல இளைஞர்களை அவர்கள் தங்கள் வாழ்க்கையில் என்ன செய்வார்கள் என்று யோசிக்க வைத்தது. இருப்பினும், பல ஐஐஎச்எம் மாணவர்கள் கோவிட் -19 தொற்றுநோய் பூட்டுதலின் போது தங்கள் சொந்த முயற்சிகளைத் தொடங்கினர் மற்றும் இன்னும் வெற்றிகரமாக தங்கள் நிறுவனங்களை நடத்தி வருகின்றனர். IIHM ஒரு உகந்த சூழல் மற்றும் ஆதரவு அமைப்பை வழங்குகிறது, அங்கு மாணவர்கள் தங்கள் கனவுகளையும் யோசனைகளையும் யதார்த்தமாக மாற்றுவதற்கு உத்வேகம் மற்றும் நம்பிக்கையை உணர்கிறார்கள்.

IIHM சஹாஸ் என்ற முயற்சியின் மூலம் ஒரு கார்பஸ் நிதியை உருவாக்கியது. யோசனை மாணவர்கள் தங்கள் சொந்த முயற்சிகளைத் தொடங்க ஊக்குவிப்பது மற்றும் IIHM அவர்களின் யோசனையை SAHAS மூலம் ஆதரிக்கும். இந்த முயற்சி பல மாணவர்களை ஊரடங்கின் போது கண்டுபிடித்து தங்கள் சொந்த தொடக்கங்களைத் தொடங்க ஊக்குவித்தது. 

 இன்றைய சந்தையில் மிகவும் விரும்பப்படும் திறன்கள் மென்மையான திறன்கள். தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய உலகம் நிச்சயமாக மென்மையான திறன்களுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் என்று நிறைய ஆராய்ச்சி வெளியீடுகள் மற்றும் சிந்தனையாளர்கள் கணித்துள்ளனர். இதன் பொருள் விருந்தோம்பல் துறையில் மிகவும் முக்கியமான மனித திறமைகளை மேம்படுத்துதல். 

IIHM மாணவர்களுக்கு மென்மையான திறன்களின் ஆற்றலைப் புரிந்துகொள்ளவும் தேர்ச்சி பெறவும் உதவுகிறது. இந்த மாணவர்கள் தங்கள் தொழில் பாதைகளை செதுக்கும்போது, ​​இந்த மென்மையான திறன்கள் அவர்களின் எதிர்காலத்தை தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாக மாறும் மற்றும் அவர்களை நெகிழவைக்கும் மற்றும் தழுவிக்கொள்ளும் வகையில் மாற்றுகிறது, மனநிலையை மாற்றும், நிச்சயமற்ற தன்மையை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் நம்பிக்கையை நிலைநாட்டும் திறனை வளர்க்கும். தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய உலகில் புதிய வாய்ப்புகள் மற்றும் வழிகளை ஆராயும்போது இந்த குணங்கள் குறுகிய கால மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவர்களுக்கு உதவும். 

தொற்றுநோய் முழுவதும், IIHM மாணவர்கள், ஆசிரியர்கள் மற்றும் ஊழியர்களை ஊக்குவிக்க முயன்றது. மாணவர்களின் தேவைகள் மற்றும் சவால்களைப் புரிந்துகொள்வதற்காக அவர்களுடன் தொடர்ந்து நெருக்கமான தொடர்பைப் பராமரிப்பது அவர்களை ஆன்லைன் ஊடகம் மூலம் கல்வி மற்றும் வளாக நடவடிக்கைகளுடன் இணைக்க உதவுகிறது. கடந்த ஆண்டு, ஐஐஎச்எம், ரிகோலோவால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட கல்லூரிகளுக்கிடையேயான விழா, ஆன்லைன் மேடையில் நடைபெற்றது, அங்கு மாணவர்கள் பங்கேற்க மற்றும் அவர்களின் திறமைகளை வெளிப்படுத்த ஊக்குவிக்கப்பட்டனர். 

2020 ஆம் ஆண்டில் முதல் அலை தாக்கி, ஒட்டுமொத்த தேசமும் பூட்டப்பட்டபோது, ​​ஆன்லைன் ஊடகத்தின் மூலம் கல்வி செயல்முறையைத் தொடர முடிவு செய்த முதல் நிறுவனங்களில் ஐஐஎச்எம் ஒன்றாகும். எங்களிடம் தொழில்நுட்பம் இருப்பதால், நாங்கள் உடனடியாக வகுப்புகளைத் தொடங்கலாம். இருப்பினும், பல சர்வதேச சமையல்காரர்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் நிபுணர்கள் கடந்த காலங்களில் ஆன்லைன் வகுப்புகளை எடுத்துள்ளதால், IIHM மெய்நிகர் வகுப்புகளின் பின்னணியைக் கொண்டுள்ளது என்று டாக்டர் போஸ் சுட்டிக்காட்டினார். எனவே புதிய கால கற்றல் நடைமுறைகளை ஆராய இது மற்றொரு வாய்ப்பு. 

விருந்தோம்பல் என்பது ஹோட்டல்களுடன் மட்டுமே தொடர்புடையது என்ற பொதுவான தவறான கருத்து தெளிவுபடுத்தப்பட்டு வருகிறது. விருந்தோம்பல் மாணவர்களுக்கான வாய்ப்புகளின் உலகம் காத்திருக்கிறது மற்றும் மேலும் வணிகம் மற்றும் தொழில்முனைவோர் வாய்ப்புகளை ஆராய IIHM தொடர்ந்து மாணவர்களை ஊக்குவிக்கிறது. விருந்தோம்பல் மாணவர்களுக்கு பயணம், நிகழ்வு மேலாண்மை, வங்கி, சுகாதாரம், உயர்தர ரியல் எஸ்டேட், ஆடம்பர சில்லறை விற்பனை, விமான போக்குவரத்து, கப்பல் மற்றும் பல துறைகளில் தேவை உள்ளது. இந்த வேலைகளில் பணிகளில் மாறுபாடு மற்றும் புதுமை மற்றும் தனிப்பட்ட தொடர்புகளை அனுமதிக்கிறது. சமையல் மாணவர்களுக்கும், தொழில்முனைவோர் மற்றும் வணிக புத்திசாலித்தனம் கற்பிக்கப்படுகிறது, இது எதிர்கால முயற்சிகளுக்குத் தயாராகும் அடித்தளத்துடன் அவர்களை சித்தப்படுத்துகிறது. 

இன்றைய மாணவர்களை நாளைய தொழில்கள் மற்றும் வணிகங்களுக்கு தயார்படுத்தும் விருந்தோம்பல் கல்வியை மொத்தமாக வேறு நிலைக்கு கொண்டு செல்வதே IIHM பார்வை. கடந்த இரண்டு வருடங்களில் உலகை என்றென்றும் மாற்றிய புதிய இயல்புநிலைக்கு அதன் மாணவர்களைத் தயார்படுத்துதல் மற்றும் தயார் செய்தல். விருந்தோம்பல் கல்வியின் சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்வது, அதனால்தான் FIIHM பெல்லோஷிப் திட்டம் அனைத்துத் தொழில்துறையினரையும் உள்ளடக்கியது மற்றும் மாணவர்களுடன் தங்கள் தொழில் அனுபவங்களை அறிவுறுத்தி பகிர்ந்து கொள்ளும் நிபுணர்களை உள்ளடக்கியது. விருந்தோம்பல் கல்வியானது சுற்றுலா ஆய்வுகளுடன் தடையின்றி ஒன்றிணைவதற்கு காலத்தின் அவசியமான சுற்றுலாத்துக்கான ஆராய்ச்சி மையமும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. 

ஐஐஎச்எம் ஹோட்டல் பள்ளியின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி டிஆர் சுபோர்னோ போஸ் நிறுவனத்தை முன்னணியில் இருந்து வழிநடத்தி, புதிய இயல்புக்கான கல்வியை மாற்றியமைப்பது காலத்தின் தேவையாகும்.

Print Friendly, PDF & மின்னஞ்சல்

ஆசிரியர் பற்றி

ஜூர்கன் டி ஸ்டெய்ன்மெட்ஸ்

ஜூர்கன் தாமஸ் ஸ்டெய்ன்மெட்ஸ் ஜெர்மனியில் (1977) பதின்வயதினராக இருந்ததால் தொடர்ந்து பயண மற்றும் சுற்றுலாத் துறையில் பணியாற்றினார்.
அவர் நிறுவினார் eTurboNews 1999 இல் உலகளாவிய பயண சுற்றுலாத் துறையின் முதல் ஆன்லைன் செய்திமடலாக.

ஒரு கருத்துரையை