ஆன்டிகுவாவில் உள்ள கார்லிஸ்ல் பே இரண்டு புதிய மேலாளர்களை நியமிப்பதாக அறிவித்தார். திருமதி கமிலா சுகுமாரன் கார்லிஸ்ல் பேவுடன் நிர்வாக உதவி மேலாளராகவும், திரு. வில்லியம் ஃபிலி உணவு மற்றும் பானங்களின் உதவி மேலாளராகவும் இணைவார். இருவரும் சேர்ந்து, ஆடம்பர விருந்தோம்பல் துறையில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவத்தைக் கொண்டு வருகிறார்கள்.
கார்லிஸ்ல் விரிகுடாவின் நிர்வாக உதவி மேலாளர் கமிலா சுகுமாரன்
கார்லிஸ்ல் விரிகுடாவில் நிர்வாக உதவி மேலாளராக, ரிசார்ட்டின் தரம், பயிற்சி, வருவாய் மற்றும் செலவுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு விருந்தினரின் ஆறுதல் மற்றும் திருப்தி தொடர்பான அனைத்து துறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளை ஒருங்கிணைப்பதற்கும் திருமதி சுகுமரன் பொறுப்பேற்பார். சுகுமாரன் நிர்வாக இயக்குநருக்கு உதவுவார், அவர்கள் இல்லாத நேரத்தில் தேவையானபடி நடவடிக்கை எடுப்பார். கூடுதலாக, கார்லிஸ்ல் விரிகுடாவில் ஒட்டுமொத்தமாக செயல்பாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் தரம், பார்வை, மூலோபாயம், கொள்கைகள், செயல்முறைகள் மற்றும் நடைமுறைகள் உள்ளிட்ட ரிசார்ட்டின் சிறந்த நடைமுறைகளை உருவாக்குவதற்கும் செயல்படுத்துவதற்கும் சுகுமரன் பங்களிப்பார்.
செயின்ட் லூசியாவில் உள்ள ஹார்பர் கிளப்பில் பொது மேலாளராக தனது சமீபத்திய பதவியில் இருந்து சுகுமாரன் கார்லிஸ்ல் பேவுடன் இணைகிறார். விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலா நிர்வாகத்தில் 20 ஆண்டு பதவிக்காலத்துடன், சுகுமாரன் தொழில் அறிவு வளத்தை கொண்டு வருகிறார். முந்தைய நியமனங்களில் கஸ்பா தமடோட், சர் ரிச்சர்ட் ப்ரொன்சனின் மொராக்கோ பின்வாங்கல் மற்றும் விர்ஜின் லிமிடெட் பதிப்பு, பெல் ஜூ ஹோட்டல் மற்றும் செயின்ட் லூசியாவில் உள்ள காட்டன் பே கிராமம் மற்றும் துர்க்ஸ் மற்றும் கைகோஸ் தீவுகளில் உள்ள கிளி கே ரிசார்ட் ஆகியவை அடங்கும். முதலில் யுனைடெட் கிங்டமில் இருந்து, சுகுமாரன் தனது வாழ்க்கையை தி க்ரோவ், ஹெர்ட்ஃபோர்ட்ஷையரில், உலகின் முன்னணி ஹோட்டல்களின் உறுப்பினராகவும், கார்ன்வாலில் உள்ள ஹோட்டல் ட்ரெசான்டனிலும் தொடங்கினார்.
உணவு மற்றும் பானத்தின் நிர்வாக உதவி மேலாளர் வில்லியம் ஃபைலி
கார்லிஸ்ல் விரிகுடாவில் தனது புதிய பாத்திரத்தில், ரிசார்ட்டில் ஏழு உணவு மற்றும் பான விற்பனை நிலையங்களின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாடுகளுக்கு திரு. இலாபத்தை ஈட்டுவதற்கும் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் மறக்கமுடியாத விருந்தினர் அனுபவத்தை வழங்குவதற்கும் ஒரு நோக்கத்துடன் கவனம் செலுத்தும் தலைமை மற்றும் உணவக நடவடிக்கைகளுக்கும் அவர் பொறுப்பாவார். விருந்தினரின் உணவு எதிர்பார்ப்புகளை மீறுவதற்காக ரிசார்ட்டின் உணவு மற்றும் குளிர்பானத் துறையினுள் தரத்தை உயர்த்துவதில் ஃபிலியின் முயற்சிகள் கவனம் செலுத்தப்படும்.
கார்லிஸ்ல் விரிகுடாவில் சேருவதற்கு முன்பு, இந்தோனேசியாவின் சும்பா தீவில் உள்ள நிஹி சம்பாவில் உணவு மற்றும் பான இயக்குநராக ஃபைலி சமீபத்தில் பணியாற்றினார், அங்கு அவர் ஐந்து உணவகங்கள், ஐந்து பார்கள் மற்றும் அறை சேவைகளின் செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிட்டார். அவரது முந்தைய நியமனங்களில் ஹவாய், கவாய், பிரின்ஸ்வில்லில் உள்ள செயின்ட் ரெஜிஸ் பிரின்ஸ்வில் ரிசார்ட்டில் உணவு மற்றும் பான மேலாளர் அடங்குவார், அங்கு அவர் இரண்டு உணவகங்களை நிர்வகித்தார். அதற்கு முன்பு, அவர் பிரெஞ்சு பாலினீசியாவில் உள்ள செயின்ட் ரெஜிஸ் போரா போரா ரிசார்ட்டில் உள்ள லகூன் உணவகத்தில் உணவகத்தின் பொது மேலாளராக பணியாற்றினார்.
