நியூ ஜெர்சியிலுள்ள காலோவே டவுன்ஷிப்பில் உள்ள ஒரு உள்ளூர் பண்ணை விவசாய சுற்றுலாவைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் அவர்கள் வழங்குவதை அனுபவிக்க உங்களுக்கு அதிக செலவு செய்யாது என்று கூறுகிறது. ஜெர்மி சாஹ்ல் வெறும் 8 வயதிலிருந்தே குடும்ப பண்ணையில் பணிபுரிந்து வருகிறார், இப்போது அவர் பொறுப்பில் உள்ளார். சஹால் கூறினார், "நான் விவசாயத்தை ரசிக்கிறேன், ஏனென்றால் இது ஒரு நல்ல வாழ்க்கை ... பண்ணை எங்கள் குடும்பத்தில் 1867 முதல் உள்ளது, நான் ஆறாவது தலைமுறை."
அவர் வளர்ந்து கொண்டிருந்தபோது, ஜோசப் சஹால் தந்தையும் மகன் பண்ணையும் அதிக உற்பத்திக்காக வளர்ந்தன, ஆனால் பருவங்கள் மாறும்போது காலங்கள் இருப்பதைப் போலவே அவர் நமக்குச் சொல்கிறார். "இப்போது நாங்கள் பெரும்பாலும் பச்சை பயிர்கள், சோளம், கோதுமை, சோயா பீன்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு கீழே இருக்கிறோம்."
ஆனால் அவர் இன்னும் அவர் விரும்புவதைச் செய்து வருகிறார், நிலத்திலிருந்து விலகி வாழ்கிறார், விஷயங்கள் எப்போதும் எளிதானவை அல்ல. "பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு அதிகரித்துள்ளது, உற்பத்தி செலவு குறைந்துவிட்டது." இருந்தாலும், அவர் செய்ததைப் போலவே, தனது மகன்களுடன் வளர பண்ணையை சுற்றி வைக்க அவர் நம்புகிறார். "எனவே எனது பண்ணைக்கு மக்களை எவ்வாறு ஈர்ப்பது என்று நான் நினைக்கிறேன்?"
கடந்த நவம்பரில், அது ஒரு டன் செங்கற்களைப் போல அவரைத் தாக்கியது… வேளாண் சுற்றுலா ஒரு கூட்டத்தை ஈர்க்க அவர் வளர்வதைப் பயன்படுத்த உதவும். "எனவே நான் ஒரு சோளப் பிரமை பார்க்க ஆரம்பித்தேன் மற்றும் இணையத்தில் ஆராய்ச்சி செய்ய ஆரம்பித்தேன்." இந்த 8 மற்றும் ஒன்றரை ஏக்கர் சோளப் பிரமை வடிவமைக்க ஜெர்மி ஒரு நிறுவனத்தைக் கண்டுபிடித்தார், பறவைகள் கண் பார்வையில் இருந்து, பிலடெல்பியா ஈகிள்ஸ் லோகோவை உருவாக்கும் ஒரு மைல் திருப்பங்கள், திருப்பங்கள் மற்றும் இறந்த முனைகள். "இது எனது முதல் ஆண்டு, ஆனால் நான் சக்கரத்தை மீண்டும் உருவாக்கவில்லை."
உருவாக்கத்தின் செலவை ஈடுசெய்ய சில பகுதி வணிகங்கள் ஸ்பான்சர்களாக முடுக்கிவிட்டன, இதனால் மெதுவான பருவத்தில் அவர் தனது குடும்பத்திற்கு சில கூடுதல் பணத்தை கொண்டு வர முடியும். "எனவே இது கூடுதல் வருமானம், இது ஆண்டின் இறுதியில் கூம்புக்கு மேல் பெற உதவுகிறது."
பார்வையாளர்கள் பிரமை முடிவடையும் வழியைக் கண்டறிந்த பிறகு, ஒரு மணிநேரம் ஆகும் என்று நாங்கள் கேள்விப்படுகிறோம், மக்கள் ஹைரைடுகள், அவர்களின் பூசணி இணைப்பு மற்றும் அவர்கள் வழங்க வேண்டிய அனைத்து மலிவு குடும்ப வேடிக்கைகளையும் அனுபவிப்பார்கள் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். "மக்கள் தங்களை அனுபவிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம், வங்கியை உடைக்காமல் தங்களை அனுபவிப்பதே முதலிடம்."
மற்ற குறிக்கோள், அவரது குடும்பப் பண்ணையை அடுத்த தலைமுறைகளாக வளர வைப்பது. "என் மகனின் மூன்று வயது, அவருக்காக நான் அதை விரும்புகிறேன்."
ஜோசப் சஹால் மற்றும் சோன் ஃபார்மின் சோளப் பிரமை அக்டோபர் 31 வரை திறந்திருக்கும்.
