இந்தோனேசியாவில் புதிய விருந்தோம்பல் மற்றும் சமையல் போக்குகள்

201906191130_31b3cf71_2
201906191130_31b3cf71_2
ஆல் எழுதப்பட்டது டிமிட்ரோ மகரோவ்

தி இந்தோனேஷியா நாட்டின் மிகப்பெரிய உணவு மற்றும் விருந்தோம்பல் கண்காட்சி, உணவு & ஹோட்டல் இந்தோனேசியா 2019 அதன் 15 ஐ தொடங்குகிறதுth பதிப்பு, இருந்து ஜூலை 24, 2019 JIExpo கெமயோரன் ஜகார்த்தாவில். பமெரிண்டோ இந்தோனேசியா, நான்கு நாள் ஏற்பாடு இரண்டு வருடங்கள் எக்ஸ்போ மாற்றும் முன்னேற்றங்களை முன்னிலைப்படுத்தும் இந்தோனேஷியா நாட்டின் உணவு மற்றும் ஹோட்டல் தொழில்களின் புதிய கருத்திலுள்ள விருப்பத்தேர்வுகள். இந்த நிகழ்ச்சி 1,300 நாடுகளைச் சேர்ந்த 30,000 தகுதிவாய்ந்த வாங்குபவர்களை இணைக்கும் 38 க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சிகளுக்கு ஒரு தளத்தை வழங்கும். முக்கிய பிராண்டுகளில் GEA, Manitowoc, Frymaster, Carpigiani, Rational, UNOX, கிங் கொய்ல், ஷாட் ஸ்விசெல், JVD, M&K, மற்றும் ராப்டார்.

"விநியோகஸ்தர்கள், இறுதிப் பயனர்கள் மற்றும் தொழில்துறையிலிருந்து நிபுணர்களை இணைத்து, எதிர்கொள்ளும் முக்கிய சவால்களைச் சமாளிக்க நாங்கள் ஒரு இயக்கத்தை உருவாக்கியுள்ளோம். இந்தோனேஷியா நாட்டின் உணவு மற்றும் விருந்தோம்பல் தொழில். 28 வருட அனுபவத்துடன், இரண்டு வருடங்களுக்கு ஒருமுறை நடக்கும் இந்த எக்ஸ்போ இப்போது வலுப்படுத்தும் முயற்சிகளில், ஹோட்டல் சேவை வழங்குநர்கள் மற்றும் சமையல் உபகரணங்களின் தற்போதைய பரிணாம வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது இந்தோனேஷியா நாட்டின் உலகளாவிய சந்தையில் பொருளாதார நிலை, "இந்தோனேசியாவின் உணவு மற்றும் ஹோட்டலின் நிகழ்வு இயக்குனர் ஆஸ்டீட் ஜூலியாஸ் கூறினார்.

ஆறுதல் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுக்கான தேவை மேலும் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது இந்தோனேஷியாசமையல் நிபுணர்களின் சங்கம் (ACP) படி இந்தோனேஷியா, கண்காட்சியின் முக்கிய சங்கங்களில் ஒன்று. "தயாரிப்பின் தரத்தை பராமரிப்பதில், குறிப்பாக புத்துணர்ச்சியுடன் மற்றும் பசியுடன் இருக்க நாங்கள் ஒரு சவாலை எதிர்கொள்கிறோம். சமையல் வணிகத்தை மேம்படுத்த உதவுவதற்கு, விலையுயர்ந்த கையேடு செயல்முறைகளை சமாளிக்க பேக்கேஜிங்குடன் கணினியை ஒருங்கிணைக்க வேண்டும், "இந்தோனேசியாவின் ஏசிபி தலைவர் ஸ்டெஃபு சாண்டோசோ கூறினார்.

ஏசிபி இந்தோனேசியா, சவால்களை சமாளிக்க, விரைவான உணவு குளிரூட்டலுக்கான வெடிப்பு குளிர்விப்பான், காம்பி ஓவன் போன்ற மல்டிஃபங்க்ஷன் குக்கர்கள் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு இலக்குகளை மேலும் மேம்படுத்துவதற்கான தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளிட்ட சமீபத்திய தொழில் போக்குகளை நாம் வலியுறுத்த வேண்டும். "புதிய மல்டிஃபங்க்ஷன் தொழில்நுட்ப பயன்பாட்டின் மூலம், சமையல் செயல்முறையின் செயல்திறனை நாம் உட்பொதிக்க முடியும், அது புதிய வணிக வளர்ச்சியை பாதிக்கும்," என்று ஸ்டெஃபு மேலும் கூறினார்.

இந்தோனேஷியா நாட்டின் சுற்றுலாத் துறை அனைத்து ஜி 20 நாடுகளின் பொருளாதாரத்திலும் மிக உயர்ந்த வளர்ச்சியை அனுபவித்தது, மேலும் 20 க்குள் 2020 மில்லியன் வெளிநாட்டு பார்வையாளர்களை சென்றடையும் என்ற அரசாங்க அறிவிப்புக்குப் பிறகு. சந்தைப்படுத்தல் (2018) ஒரு ஆராய்ச்சி மேலும் கூறுகிறது, இந்தோனேசிய பயண மற்றும் சுற்றுலாத் துறை மதிப்பிடப்படும் $ 88.5 பில்லியன் 2022 இல் 38.3 முதல் சுமார் 2017% கணிசமான அதிகரிப்பு.

ஒரு கண்காட்சியின் முக்கிய சங்கம், ஜகார்த்தா ஹோட்டல் அசோசியேஷன் (JHA), இந்த ஆண்டு கவனிக்க சில விருந்தோம்பல் போக்குகளையும் சேர்த்தது. "விருந்தோம்பல் துறை தொடர்ந்து வலுவாக இருப்பதாலும், புதிய சொத்துக்களை சேர்ப்பதாலும், ஹோட்டல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வசதிகள், தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு மற்றும் பயணிகளுக்கான சுற்றுச்சூழல் நட்பு தங்குமிடம் போன்ற புதிய முன்னேற்றத்தை நாங்கள் உறுதி செய்வோம். விருந்தோம்பல் நிறுவனங்கள் இந்த வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது மிக முக்கியமானதாகும், இது சமீபத்திய போக்குகளுடன் முன்னேறி, எங்கள் விருந்தினரின் மாறிக்கொண்டே இருக்கும் எதிர்பார்ப்புகளுடன் முன்னேற வேண்டும், ”என்றார். ரிச்சர்ட் மாவ், JHA தலைவர்.

நடைபெறுகிறது இருந்து ஜூலை -10, 29, 2013இந்த நிகழ்வுகள் முக்கிய நிர்வாகிகள் மற்றும் சங்கங்களை உணவு மற்றும் ஹோட்டல் தொழில்களில் உள்ள சிறந்த தொழில்நுட்பங்கள் பற்றிய அறிவை பகிர்ந்து கொள்ள, முக்கிய தொழில் நிறுவனங்களின் கருத்தரங்கு அமர்வுகள் உட்பட.

<

ஆசிரியர் பற்றி

டிமிட்ரோ மகரோவ்

பகிரவும்...