சூரிச் – பரபரப்பான கோடைக்காலத்தில் எந்த ஒரு நாளிலும், கோடி சூப்பர்சாக்ஸோ ஒரு மாபெரும் பறவை உடையை அணிந்து இளம் விருந்தினர்களை மகிழ்விப்பார். சாஸ் ஃபீயில் உள்ள தனது குடும்பத்தின் 71 வயதுடைய சுவிஸ் ஹோட்டலில், கார் இல்லாத மலைக் கிராமமும் மிக உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது. உலகில் உணவகம்.
குளிர்காலத்தில், 36 வயதான கோடி, "கோசோலினோ" என்ற பாத்திரத்தில் கூட பனிச்சறுக்கு விளையாடுவார். வாரத்தின் ஒரு கட்டத்தில், அவரும் அவரது தந்தையும் க்ளோகன்ஸ்பீல் வாசித்து, பாரம்பரிய அல்பென்ஹார்னை ஊதி தங்கள் மூன்று நட்சத்திர ஹோட்டலில் கொடி வீசும் காட்சியை வைப்பார்கள். ஆனால் இந்த முயற்சிகள் அனைத்தும் விடுமுறை தயாரிப்பாளர்களை கவர்ந்திழுக்க போதுமானதாக இருக்காது - வலுவான பிராங்க் மற்றும் இந்த கோடையில் வீழ்ச்சியடைந்து வரும் உலகளாவிய பொருளாதாரத்திற்கு நன்றி - சுவிட்சர்லாந்தை விடுமுறை இடமாக தேர்வு செய்ய முடியாது.
"இங்கிலாந்தில் இருந்து புதிய வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவது மிகவும் கடினமாக உள்ளது," என்று தனது முழு குடும்பத்துடன் ஆல்புபெல் ஹோட்டலை நிர்வகிக்கும் கோடி கூறினார். "ஐரோப்பியர்கள் இன்னும் வருகிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் குறைவாக செலவழிக்கிறார்கள்." சுவிட்சர்லாந்து சுற்றுலாவின் படி, ஜெர்மன், பிரிட்டிஷ், பிரஞ்சு மற்றும் இத்தாலிய பார்வையாளர்கள் நாட்டில் ஒரே இரவில் தங்கியவர்களில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளனர், அதே நேரத்தில் 43% சுவிட்சர்லாந்திலிருந்தே வந்துள்ளனர். அமெரிக்கர்கள் 3.9%.
சுற்றுலா, மாடுகள், வங்கி மற்றும் சாக்லேட்டுகள் என, சுவிட்சர்லாந்தின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது சுமார் 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முக்கியமாக மலையேறும் பார்வையாளர்களை ஈர்க்கத் தொடங்கியது. இத்துறையானது நேரடியாகவும் மறைமுகமாகவும் 7.3 சதவீத மக்கள்தொகை மற்றும் முக்கியமாக மலைப்பகுதிகளில் வசிக்கும் பலருக்கு வேலைவாய்ப்பு அளிக்கிறது. ஒரு முதலாளியாக அதன் முக்கியத்துவம் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் அதன் 3% பங்களிப்பை மறைக்கிறது.
4 சதவீதத்தில், சுவிட்சர்லாந்து உலகின் மிகக் குறைந்த வேலையின்மை விகிதங்களில் ஒன்றாகும், இது நான்கு உத்தியோகபூர்வ மொழிகள் மற்றும் தனித்துவமான கலாச்சாரங்களைக் கொண்ட ஒரு நாட்டில் ஸ்திரத்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது, இரண்டு முக்கிய மதங்கள் மற்றும் அவர்களின் "சுவிஸ்" தவிர மற்ற மக்களிடையே பொதுவானது. ஸ்திரத்தன்மை என்பது நாட்டின் மிகப்பெரிய சொத்துக்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக நாட்டின் நிதித் துறை, பொருளாதாரத்தின் உண்மையான இயந்திரத்தால் பாராட்டப்படுகிறது. இது, அதிக தங்க இருப்புகளுடன் சேர்ந்து, பொருளாதார நிச்சயமற்ற காலங்களில் பாதுகாப்பான புகலிடத்தைத் தேடும் முதலீட்டாளர்களுக்கு பிராங்க் கவர்ச்சிகரமானதாக அமைகிறது. மே மாதம் கிரேக்க கடன் நெருக்கடி தொடங்கியதில் இருந்து யூரோவிற்கு எதிராக பிராங்க் 6 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது. 2008 இல் உலகப் பொருளாதாரச் சரிவுக்குப் பிறகு, அது பிரிட்டிஷ் பவுண்டுக்கு எதிராக 15 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது.
வலுவான ஃபிராங்க் என்றால் ஆஸ்திரியா, பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி போன்ற இடங்கள் சாத்தியமான சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு மிகவும் குறைவான விலையில் உள்ளன, அவர்களில் பலர் ஏற்கனவே சிறிய ஊதிய பாக்கெட்டுகள் மற்றும் வேலை வெட்டுக்களை எதிர்கொள்கின்றனர். 10 பேரில் ஒருவர் இப்போது ஐரோப்பிய ஒன்றியம் முழுவதும் வேலையில்லாமல் உள்ளனர் - அமெரிக்காவைப் போலவே. இதன் விளைவாக, இந்த கோடையில் சுவிட்சர்லாந்தின் 5,533 ஹோட்டல்களுக்கு குறைவான பார்வையாளர்கள் மீண்டும் வருகை தருவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது முழு வருடங்களில் பாதிக்கும் மேலானதாகும். 2007/2008 குளிர்காலம் சுற்றுலா சாதனைகளை முறியடித்தாலும், மே மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களுக்கு இடையில் ஒரே இரவில் தங்குவது கடந்த ஆண்டை விட 0.7 சதவீதம் குறையும் என்று அரசாங்கத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. 2009 ஏற்கனவே முந்தைய ஆண்டை விட 4.7% குறைந்துள்ளது என்று Hotelleriesuisse, Swiss Hotel Association தெரிவித்துள்ளது.
"சுவிஸ் மக்களின், குறிப்பாக கிராமப்புற விழுமியங்களின் அடையாளத்தின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதால், சுற்றுலா அரசியல் ரீதியாகவும் பொருளாதார ரீதியாகவும் மிகவும் முக்கியமானது. மேலும் பல மலைப் பகுதிகளில், மாற்று வழிகள் இல்லை,” என்கிறார் செயின்ட் கேலன் பல்கலைக்கழக பொதுச் சேவைகள் மற்றும் சுற்றுலா பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் தாமஸ் பீகர்.
ஏ-பட்டியல்
சூரிச், ஜெனிவா, ராயல்டி-ஹெவி ஸ்கை ஏரியா Zermatt மற்றும் Lucerne ஆகியவை அதிகம் பார்வையிடப்பட்ட நகரங்களின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளன. மேட்டர்ஹார்ன், ஜங்ஃப்ராவ் மற்றும் ரிகி மலைகள் மிகவும் பிரபலமானவை. ஹெட்ஜ் நிதி மேலாளர்களால் விரும்பப்படும் 5-நட்சத்திர சொகுசு ஹோட்டல்களில் இருந்து மலையேறுபவர்களுக்கான மிதமான மலை குடிசைகள் வரை தங்குமிடங்கள் வேறுபடுகின்றன. அதிர்ச்சியூட்டும் வகையில் அதிக விலைகள் குறைந்த பட்ஜெட் சுற்றுலாவைத் தடுக்கின்றன. சுவிட்சர்லாந்தில் எங்கும் ஒரு சிறிய பாட்டில் தண்ணீரின் விலை $3.50 - $5.
வித்தியாசமான ஒன்றைத் தேடுபவர்களுக்கு, நாட்டின் கிழக்குப் பகுதியில் உள்ள செயின்ட் கேலன் மாகாணத்தில் உள்ள Null Stern அல்லது நட்சத்திர ஹோட்டல், அதன் மாற்றப்பட்ட அணுசக்தி பதுங்கு குழிக்கு விருந்தினர்களை வரவேற்கிறது. சூரிச் மற்றும் பாசலில் "தி பிளைண்ட் கவ்" உணவகம் உள்ளது, அங்கு உணவருந்துபவர்கள் முழு இருளில் சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் பார்வையற்ற மற்றும் ஓரளவு பார்வை கொண்ட சேவையகங்களால் காத்திருக்கிறார்கள். Swissinfo படி, சுவிட்சர்லாந்தில் ஐரோப்பாவின் மிகப்பெரிய கோஷர் ஹோட்டல் உள்ளது. ரோமன்ஷ் மொழி பேசும் மலைப் பகுதியில் அமைந்துள்ள ஸ்கூல் அரண்மனை, ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் தனித்தனியாக நீச்சல் நேரத்தையும், மூன்று ஜெப ஆலயங்களையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், உள்ளூர் மற்றும் தேசிய சுற்றுலா அலுவலகங்களுடன் அதிக தொடர்பு இல்லாத ஹோட்டல், தொலைபேசி அல்லது மின்னஞ்சலுக்கு பதிலளிக்கவில்லை, பொருளாதார வீழ்ச்சிக்கு பலியாகி இருக்கலாம்.
பேராசிரியர் பீகரின் கூற்றுப்படி, இது "சிறப்பு" காட்சிகளாகும், அவை நாணய மாற்றங்களிலிருந்து மிகவும் மெத்தனமாக உள்ளன. "ஸ்கை அல்லது ஹைகிங் விடுமுறைகள் போன்ற பொதுவான தயாரிப்புகளுக்கு வரும்போது விலைகள் முக்கியம், அங்கு நீங்கள் வேறு நாட்டில் அதையே எளிதாகப் பெறலாம்," என்று அவர் கூறினார். ஃபிராங்கின் எழுச்சிக்கு முன்பே, சுவிட்சர்லாந்து ஏற்கனவே கண்ணை நீர்க்கச் செய்யும் விலையுயர்ந்ததாகக் கருதப்பட்டது. McDonald's Big Mac இன் விலை அமெரிக்காவில் $3.57 ஆகும், அதே உணவு சுவிட்சர்லாந்தில் $5.98 திரும்பப் பெறுகிறது, இதனால் டாலருக்கு எதிராக நாணயம் 68% அதிகமாக உள்ளது என்று தி எகனாமிஸ்ட் செய்தித்தாளின் "Big Mac Index" கூறுகிறது.
ஆனால் சுவிட்சர்லாந்தின் உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல் உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது. ஐஸ்லாந்தின் வெடிக்கும் எரிமலையால் ஏற்பட்ட தொடர்ச்சியான பயணக் குழப்பத்தின் ஒரு பகுதியாக, அவர்களது சக குடிமக்களில் அதிகமானோர் உள்ளூர் விடுமுறைக்கு வருவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் துறை வேலைநிறுத்தங்களின் வாய்ப்பு, சிறந்த நேரங்களில் ஐரோப்பிய சுற்றுலாத் துறையை வேட்டையாடுகிறது, மேலும் உள்ளூர் மக்களை நம்ப வைக்க உதவும். போர்டு முழுவதும் அதிக ஊதியங்கள் என்பது தொழில்துறை நடவடிக்கை என்பது நடைமுறையில் இங்கு தெரியவில்லை. Alphubel's Supersaxo, அவரது நகரமான Saas Fee இல் வீட்டில் வளர்க்கும் பார்வையாளர்களின் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு இருப்பதாக கூறினார்.
ஆரோக்கியமான டாலருக்கு நன்றி, இது டிசம்பர் தொடக்கத்தில் இருந்து பிராங்கிற்கு எதிராக 15 சதவிகிதம் உயர்ந்துள்ளது, இந்த கோடையில் அதிகமான வட அமெரிக்க பார்வையாளர்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகிறார்கள். "நாங்கள் 2008 மற்றும் 2009 ஐ விட சிறந்த ஆண்டாக இருக்கிறோம்," என்று பயண நிறுவனமான மேஜிக் சுவிட்சர்லாந்தின் இயக்குனர் பெப் ஸ்ட்ரப் கூறினார். ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 700,000 வட அமெரிக்கர்கள் சுவிட்சர்லாந்திற்கு வருகை தருகின்றனர், மேலும் "3 ஆம் ஆண்டின் முதல் 2010 மாதங்கள் 6 ஆம் ஆண்டின் இதே காலகட்டத்துடன் ஒப்பிடுகையில் 2009% வளர்ச்சியைக் காட்டியது" என்று சுவிட்சர்லாந்து சுற்றுலாத்துறையின் நிர்வாக துணைத் தலைவர் உர்ஸ் எபர்ஹார்ட் கூறினார்.
இருப்பினும், ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல்களான சுவிஸ் சுற்றுலாவில் இது ஒரு கலவையான பையாகும். "[சிறந்த] சேவைக்கு மக்கள் பணம் செலுத்துகிறார்கள்" எனவே, ஏற்ற இறக்கமான கரன்சிகளைப் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை, என்று சுவிஸ் தனியார் வங்கியின் தாயகமான ஜெனீவாவில் உள்ள ஹோட்டல் டி'ஆங்கிலெட்டரின் விற்பனை இயக்குநர் இசபெல் பெர்தியர் கூறினார். 80 அறைகள் கொண்ட ஹோட்டலின் வாடிக்கையாளர் தளத்தில் சுமார் 45% கார்ப்பரேட் ஆகும், எனவே, உலகப் பொருளாதாரத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டது. "இந்த ஆண்டு பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் சிறப்பாக செயல்படுவதால் வணிகம் மீண்டும் வருகிறது." ஆனால் சமீபத்திய ஸ்லைடு அந்த போக்கை மாற்றியமைக்கலாம், குறைந்த பட்சம் கார்ப்பரேட் நிறுவனங்களைச் சார்ந்திருப்பவர்களுக்கு.
2010 கோடை காலம் தொடங்கும் நிலையில், பெரும்பாலான சுவிஸ் ஹோட்டல் உரிமையாளர்கள் மற்றும் சுற்றுலா அதிகாரிகள் இன்னும் உற்சாகமாக உள்ளனர். ஒரு பெரிய ஆண்டை யாரும் எதிர்பார்க்கவில்லை என்றாலும், நாட்டின் புதிய காற்று, பிரமிக்க வைக்கும் இயற்கைக்காட்சி மற்றும் நம்பகமான போக்குவரத்து உள்கட்டமைப்பு ஆகியவை கூட்டத்தை கொண்டு வரும் என்று அவர்கள் இன்னும் நம்புகிறார்கள். "இரண்டு ஆண்டுகளில் நாங்கள் எங்கள் விலைகளை உயர்த்தவில்லை, ஆனால் நான் கவலைப்படவில்லை," என்று வலேரியோ பிரெசி கூறினார், அல்பெர்கோ காரடாவின் உரிமையாளர், இத்தாலிய மொழி பேசும் நகரமான லோகார்னோவிலிருந்து காண்டோலா சவாரி செய்யும் சிறிய மலை ஹோட்டல். "எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சுவிட்சர்லாந்து எப்போதும் சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கும், ஏனெனில் அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது."
