கோடை காலம் முழு வீச்சில் உள்ளது, எல்லா இடங்களிலும் உள்ள ஐஸ்கிரீம் பிரியர்கள் சூரிய ஒளியில் அவர்கள் மிகவும் விரும்பும் உபசரிப்புடன் தங்கள் நேரத்தை முடிக்கிறார்கள்.

அதனால்தான் அமெரிக்காவின் விருப்பமான இனிப்பு இந்த மாதம் கொண்டாடப்படுகிறது.

கொண்டாடுவதற்கு நிறைய இருக்கிறது, ஏனென்றால் அமெரிக்கர்கள் தங்கள் ஐஸ்கிரீமை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்.

அமெரிக்கர்கள் 12.1 இல் ஒரு நபருக்கு 2019 பவுண்டுகள் ஐஸ்கிரீமை உட்கொண்டனர் - அடிப்படையில் 40″ டிவியின் எடை.

அமெரிக்கர்கள் இதை அடிக்கடி சாப்பிடுகிறார்கள் - 73% நுகர்வோர் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் 84% பேர் மளிகைக் கடையில் ஐஸ்கிரீமை வாங்கி வீட்டில் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

இவை அனைத்தும் ஒரு பெரிய வணிகத்திற்கு சமம்.

தொழில் வல்லுநர்கள் உலகளாவிய ஐஸ்கிரீம் சந்தை 97.85 இல் $2027 பில்லியனில் இருந்து 71.52 இல் $2021 பில்லியனை எட்டும் என்று மதிப்பிடுகின்றனர்.

இது ஒரு தசாப்தத்திற்கும் குறைவான காலத்தில் 37% முன்னேற்றம், ஐஸ்கிரீம் மீதான உலகின் ஏக்கத்திற்கு நன்றி.

கூடுதலாக, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் புதுமைகள் ஒரு குடும்ப விவகாரம் மற்றும் அதை ரசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமல்ல.

பெரும்பாலான அமெரிக்க ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உறைந்த இனிப்பு உற்பத்தியாளர்கள் 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வணிகத்தில் உள்ளனர், மேலும் பலர் இன்னும் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான வணிகங்களாக உள்ளனர்.

தி செர்ரி ஆன் டாப் - வேடிக்கையான உண்மைகள்!