பார்வையாளர்கள் ஒட்டாவா ஜனவரி 31 முதல் பிப்ரவரி 1, 2020 வரை வருடாந்திர கனடிய சமையல் சாம்பியன்ஷிப்பின் அடுத்த பதிப்பை வழங்க ஷா மையம் தயாராக இருப்பதால் அடுத்த ஆண்டு தொடக்கத்தில் சிந்தனைக்கு இன்னும் அதிகமான உணவு இருக்கும்.
இந்த நிகழ்வில் நாடு முழுவதிலுமிருந்து 12 சிறந்த சமையல்காரர்கள் இரண்டு நாட்களில் போராடுவார்கள், மேலும் மூன்று தீவிரமான, தீர்ப்பளிக்கப்பட்ட போட்டிகள் ஒரு பெரிய வெளிப்பாட்டிற்கு முன், இந்த ஆண்டின் இறுதி வெற்றியாளர் அறிவிக்கப்படுவார்.
கடந்த 12 இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் நாடு முழுவதும் நடைபெற்ற கனடாவின் கிரேட் கிச்சன் பார்ட்டி நிகழ்வுகளின் தொடரில் 2012 சமையல் டைட்டான்கள் ஏற்கனவே வெற்றியை ருசித்த நிலையில் போட்டி கடுமையானதாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். கனேடிய சமையல் சாம்பியன்ஷிப் போட்டிகளில் தங்க விருதைப் பெற்றவர்கள், இரட்டை வெற்றியாளர் மார்க் லெபின், புகழ்பெற்ற ஒட்டாவா உணவகத்தின் அட்டெலியரின் சமையல்காரர் / உரிமையாளர், 2016 மற்றும் XNUMX ஆம் ஆண்டுகளில் விரும்பத்தக்க பட்டத்துடன் வெளியேறினார், அதே போல் தற்போதைய சாம்பியனான லெஸ் ஃபோகெரெஸின் யானிக் லாசாலே , கியூபெக்கின் செல்சியாவில் உள்ள ஒட்டாவா நகரத்திலிருந்து ஒரு குறுகிய இயக்கி அமைந்துள்ளது.
சமையல் சாம்பியன்ஷிப்பின் பொழுதுபோக்கு மற்றும் தொழில் மாற்றக்கூடிய அம்சங்களுக்குப் பின்னால், அடிமட்ட மட்டத்தில் கனடாவின் கிரேட் கிச்சன் கட்சியின் பின்னால் உள்ள அமைப்பு வலுவான பொறுப்பான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. 'கனடாவின் ஆரோக்கியம் சமையலறையில் தொடங்குகிறது' என்ற அடிப்படைக் கருத்தை ஏற்றுக்கொண்ட இது, விளையாட்டு மற்றும் இசை மற்றும் உணவுத் துறைகளில் உள்ளூர் திறமைகளை ஊக்குவித்து வளர்ப்பதன் மூலம் ஒரு சிறந்த சமுதாயத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கிறது, 'இளம் கனடியர்களுக்கு அசாதாரணமான வாய்ப்பை வழங்குகிறது' .
கனடாவின் கிரேட் கிச்சன் பார்ட்டி பல்வேறு வகையான அமைப்புகளையும், பி 2 டென், மியூசிகவுண்ட்ஸ் மற்றும் சமூக உணவு மையங்கள் கனடா போன்ற தகுதியான காரணங்களையும் நிதி ரீதியாக ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நாட்டின் சிறந்த பொருட்களைக் காண்பிப்பதற்கான மதிப்புமிக்க தளத்தை வழங்குகிறது.
