ஏர் நியூசிலாந்து இம்பாசிபிள் பர்கரின் பைட் அளவிலான பதிப்பை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது - இம்பாசிபிள் பர்கர் ஸ்லைடர்களை அதன் சான் பிரான்சிஸ்கோ முதல் ஆக்லாந்து வரையிலான சேவைகளில் இன்று முதல் வழங்குகிறது.
லாஸ் ஏஞ்சல்ஸிலிருந்து ஆக்லாந்திற்குச் செல்லும் விமானங்களில் பிசினஸ் பிரீமியர் மெனுவின் ஒரு பகுதியாக, விருது பெற்ற, தாவர அடிப்படையிலான இம்பாசிபிள் பர்கரைச் சேவை செய்யும் உலகின் முதல் விமான நிறுவனம் என்ற பெருமையை, ஜூலை மாதம், சிலிக்கான் வேலி ஃபுட் டெக் ஸ்டார்ட்-அப் இம்பாசிபிள் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்துடன் முதன்முதலில் ஏர்லைன் நிறுவனம் ஒத்துழைத்தது. .
பர்கரின் முக்கிய மூலப்பொருள் இரும்புச்சத்து கொண்ட மூலக்கூறு ஹீம் ஆகும், இது இம்பாசிபிள் ஃபுட்ஸ் சோயா செடிகளின் வேர்களில் இருந்து பிரத்தியேகமாக பெறப்படுகிறது. இது விலங்கு இறைச்சியில் காணப்படும் அதே ஹீம் ஆகும், இதன் விளைவாக ஒரு தாவர அடிப்படையிலான பர்கர் பாட்டி உள்ளது, இது மாட்டிறைச்சியைப் போல சமைக்கிறது, வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது, ஆனால் விலங்கு தயாரிப்புகள் எதுவும் இல்லை.
ஏர் நியூசிலாந்தின் இன்ஃப்லைட் வாடிக்கையாளர் அனுபவ மேலாளர் நிகி சாவ் கூறுகையில், பர்கர் வாடிக்கையாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
"இம்பாசிபிள் பர்கர் மிகவும் பிடித்தது. பிசினஸ் பிரீமியரில் பருவகால மெனு மாற்றத்திற்கு நாங்கள் செல்கிறோம் என்பதால், எங்கள் வட அமெரிக்க வழித்தடங்களில் பயணிக்கும் வாடிக்கையாளர்களுடன் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்வதைத் தடுக்க முடியவில்லை, அதே நேரத்தில் அதற்கு ஒரு திருப்பத்தையும் கொடுக்கிறோம்.
“எங்கள் இம்பாசிபிள் பர்கர் உண்மையிலேயே தாராளமாக பரிமாறக்கூடியது, எனவே இந்த நேரத்தில் அதை கடி அளவிலான ஸ்லைடர்களாக வழங்குவதன் மூலம் அதை சற்று இலகுவாக மாற்றுவதற்கான வாய்ப்பைப் பயன்படுத்துகிறோம். இந்த டிஷ் மூன்று இம்பாசிபிள் பர்கர் ஸ்லைடர்களுடன் தக்காளி ஜலபெனோ சட்னி, வெந்தயக்கீரையுடன் கூடிய தக்காளி மயோ மற்றும் பக்கத்தில் வெஜிடபிள் க்ரிஸ்ப்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்,” என்கிறார் திருமதி சாவே.
இம்பாசிபிள் பர்கர் ஸ்லைடர்கள் ஜூன் 7 இறுதி வரை சான் பிரான்சிஸ்கோவிலிருந்து ஆக்லாந்திற்கு NZ2019 விமானத்தில் புதிய பிசினஸ் பிரீமியர் மெனுவின் ஒரு பகுதியாக வழங்கப்படும்.
