தி Gambian உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர ஆணையம் (FSQA) பொது விமர்சனம் அதன் செயல்பாடுகள் மற்றும் பொறுப்புகள் பற்றிய விழிப்புணர்வு இல்லாததால் உருவாகிறது என்பதை அங்கீகரித்துள்ளது. FSQA இன் டைரக்டர் ஜெனரலான மமூது பா, இந்த எதிர்மறையான கருத்து, அதிகாரத்தின் பங்கு பற்றிய தவறான புரிதலால் எழுகிறது என்று நம்புகிறார். FSQA இன் செயல்பாடுகள் பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும், பொதுமக்களுக்கு கல்வி கற்பிக்கவும் ஊடகங்களுடனான தொடர்பு மேம்படுத்தப்பட வேண்டியதன் அவசியத்தை அவர் வலியுறுத்தினார்.
பொது நம்பிக்கையை மீண்டும் பெறுவது FSQA அதன் பொறுப்புகளை திறம்பட நிறைவேற்றுவதைப் பொறுத்தது என்று பாஹ் வலியுறுத்தினார். உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் சிறந்து விளங்கும் நிறுவனமாக மாறுவதற்கு அதிகாரசபை சிரத்தையுடன் செயற்பட்டு வருவதாகவும், இது தொடர்பில் தமது மேம்பட்ட நிலையை உறுதிப்படுத்துவதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டார்.
2022 ஆம் ஆண்டில், உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு (FAO) EU நிதியுதவி திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக FSQA க்கு உணவு சோதனை ஆய்வக உபகரணங்களை வழங்கியது. எவ்வாறாயினும், தரநிலைகள் மற்றும் நுகர்பொருட்கள் தொடர்பான சவால்கள் இந்தச் சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கான முயற்சிகளை மேற்கொண்டு, உபகரணங்களை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதில் தடையாக உள்ளது.
காலாவதியான உணவுகள் ஒரு கவலையாக இருந்தாலும், அவற்றின் முதன்மை கவனம் கெட்டுப்போன பொருட்களை கடை அலமாரிகளில் இருந்து அகற்றுவதாக பாஹ் தெளிவுபடுத்தினார். காலாவதியான உணவுப் பொருளை உட்கொள்வது உடனடி உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் உணவின் தர உத்தரவாதம் காலாவதியாகிவிட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது.
