ஸ்பெயினில் மாற்றம்

நாங்கள் எளிதாக தொடர்பு கொள்கிறோம் ஸ்பெயினுடன் மது; இருப்பினும், இந்த நாடு ஐரோப்பாவின் பழமையானது பீர் உற்பத்தி, 4,400 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சோரியாவில் (காஸ்டில் மற்றும் லியோனுக்கு கிழக்கே டூரோ ஆற்றில் அமைந்துள்ளது)

ரோமானியர்கள் திராட்சை வளர்ப்பை அறிமுகப்படுத்தியபோது மது ஒதுக்கித் தள்ளப்பட்டது. 1516 இல் ஃப்ளெமிஷ்-இல் பிறந்த சார்லஸ் I ஸ்பானிஷ் கிரீடம் மற்றும் பீர் மீண்டும் முக்கியமானதாக மாறியபோது இது மாறியது. ஃப்ளெமிஷ் ப்ரூவர்கள் கோதுமை, மால்ட் பார்லி, ஓட்ஸ், சுத்தமான தண்ணீர் மற்றும் ஹாப்ஸ் உள்ளிட்ட தெளிவான சமையல் குறிப்புகளுடன் பொறுப்பேற்றனர். அந்த நேரத்தில் ஹாப்ஸ் மிகவும் முக்கியமானது, லியோனின் கதீட்ரலின் கட்டுமானத்தில் கல்மேசன்கள் ஹாப் பூக்களின் நிவாரணங்களை இணைத்தனர்.

மக்களுக்கான பானமாக பீர் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் ஸ்பெயினின் ரயில்வே விரிவாக்கத்துடன் இணைந்து முக்கியத்துவம் பெற்றது. இதற்கு முன், ஹாப்ஸ் மற்றும் மால்ட் பார்லி போன்ற முக்கிய பொருட்கள் பெரும்பாலும் அனுப்பப்பட வேண்டியிருந்தது, சாண்ட்டாண்டர் மற்றும் பார்சிலோனா போன்ற துறைமுக நகரங்களுக்கு வந்து, நாட்டின் பல முதல் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தொடங்கப்பட்டன.

பீர் குடிப்பது

நீங்கள் ஸ்பெயினில் வசிக்கிறீர்கள் மற்றும்/அல்லது ஸ்பெயினுக்குச் சென்றால், நீங்கள் நிறைய பீர் குடிப்பீர்கள். சர்வேசெரோஸ் டி எஸ்பானாவின் கருத்துப்படி, ஸ்பெயினில் பீர் நுகர்வு கிட்டத்தட்ட 40 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர்களை (2017) அடைந்தது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 3.7 அதிகரிப்பு ஆகும். 12 சதவிகிதம் (2017) அதிகரிப்புடன் பெண்கள் அதிக பீர் குடிப்பார்கள். ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களில் பீர் நுகரப்படுகிறது (63 சதவீதம்) மற்றும் இந்த சந்தையில் மிகவும் பிரபலமான குளிர் பானம். சுழற்சி பாலிபினால்கள் சுழற்சி நோய்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மாதவிடாய் காலத்தில் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு லிட்டர் பீர் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின்களில் 35 சதவிகிதத்தை அளிக்கிறது மற்றும் ஒரு பைண்ட் லாகரில் தோராயமாக 180 கலோரிகள் உள்ளன, இது ஒரு பீஸ்ஸா துண்டுக்கு சமம். WINES.TRAVEL இல் முழு கட்டுரையைப் படியுங்கள்.