ஏர்லைன் துறையானது, தொழில்துறை முழுவதும் திரும்பும் என்று கணித்துள்ளது 2023 இல் லாபம், மற்றும் 2024 இல் முழு மீட்பு. வழியில், உலகின் சிறந்த விமான கேரியர்கள் உள்ளன விமானத்தில் அனுபவத்தை புதுப்பித்தல், மேலும் சேர்ப்பதன் மூலம் மிகவும் கவனிக்கத்தக்கது இறைச்சி இல்லாத விருப்பங்கள் அவர்களின் மெனுக்களுக்கு.
விமான நிறுவனங்களில் விருப்பங்களைச் சேர்த்துள்ளனர் அலாஸ்கா ஏர் குரூப், இன்க்., டெல்டா ஏர் லைன்ஸ், இன்க்., ஒனெக்ஸ் கார்ப்பரேஷன் துணை நிறுவனமான வெஸ்ட்ஜெட், மற்றும் மிக சமீபத்தில், சர்வதேச ஒருங்கிணைந்த ஏர்லைன்ஸ் குழு SA துணை பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ், இது புதிதாக பொது மக்களிடம் இருந்து புதிய உயர்-புரத சிற்றுண்டி கலவையை வழங்கத் தொடங்கியுள்ளது பாங்கேயா இயற்கை உணவுகள் கனடாவின் வான்கூவரில் இருந்து வருகிறது.
"ஒரு விமான நிறுவனம் தனது வாடிக்கையாளர்களைப் பற்றி என்ன நினைக்கிறது என்பதற்கான மிகவும் உறுதியான சமிக்ஞைகளில் உணவு ஒன்றாகும்" கூறினார் முன்னாள் விமான நிறுவன நிர்வாகி ஹென்றி ஹார்ட்வெல்ட், பயண ஆலோசனை நிறுவனத்தின் நிறுவனர் வளிமண்டல ஆராய்ச்சி குழு.
வாடிக்கையாளர்கள் சர்வதேச ஒருங்கிணைந்த ஏர்லைன்ஸ் குழு SA துணை பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ், இப்போது ஒரு புதிய சிற்றுண்டி விருப்பம் இருக்கும், அது வேர்க்கடலை அல்லது ப்ரீட்சல்களின் கிளிச் பையைத் தாண்டியது. பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ் அதையே செய்தார் ஏர் கனடா புதியதை கொண்டு வர வேண்டும் மஞ்சி மிக்ஸ் இருந்து பாங்கேயா இயற்கை உணவுகள், அது உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள், யோர்கட் சிப்ஸ், வறுத்த முந்திரி, பாதாம் மற்றும் பூசணிக்காய்கள் உட்பட GMO அல்லாத சூப்பர்ஃபுட்களால் நிரம்பியுள்ளது.
"பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸின் விமானக் கப்பற்படையில் பங்கேயா மஞ்சி மிக்ஸை அறிமுகப்படுத்த உலகின் முன்னணி விமான நிறுவனங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்." கூறினார் பாஜ்சியா தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பிரதாப் சந்து, “ஒரு பயணி விமான நிலைய ஓய்வறையில் காத்திருந்தாலும் அல்லது நீண்ட தூர உலகளாவிய விமானத்தில் காத்திருந்தாலும், மஞ்சி மிக்ஸ் ஒரு உயர் புரதம் நிறைந்த ஆரோக்கியமான கலவையாகும், இது பயணிகளின் சிற்றுண்டி பசியை தீர்க்கும்.
இல் சேர்க்கப்படுகிறது பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ் குளிர்காலத்தில் 120,000 விமானங்களுக்கு மேல் பறக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள கடற்படை, மற்றொரு வெற்றியாகும் பாஜ்சியா ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்ட பிறகு ஏர் கனடாவின் 51 கனேடிய விமான நிலையங்கள், அமெரிக்காவில் 46 இடங்கள் மற்றும் ஐரோப்பா, மத்திய கிழக்கு, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள 67 விமான நிலையங்களுக்கு நேரடியாக பறக்கும் திட்டமிடப்பட்ட பயணிகள் சேவை மற்றும் பறக்கும் தினசரி 438 விமானங்கள் வரை கனடாவிற்கும் அமெரிக்காவிற்கும் இடையில் மட்டும். உடன் பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ், பாஜ்சியா தின்பண்டங்கள் இப்போது 230 க்கும் மேற்பட்ட விமானங்களில் கிடைக்கும், 13 உள்நாட்டு UK இடங்களுக்கும், 192 நாடுகளில் உள்ள 76 சர்வதேச இடங்களுக்கும் சேவை செய்யும்.
2024 இல் திட்டமிடப்பட்ட தொழில்துறை மீட்சியின் ஆண்டிற்குள், உலகின் விமானத்தில் கேட்டரிங் சேவைகள் சந்தை மட்டும் அடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது $ 21.5 பில்லியன்.
பாஜ்சியா கனேடிய உணவு ஆய்வு நிறுவனம் மற்றும் அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வான்கூவர் லோயர் மெயின்லேண்ட் வசதியில், அவற்றின் தாவர அடிப்படையிலான பஜ்ஜிகள் மற்றும் பழைய நாகரீக நெய்யுடன் மஞ்சி மிக்ஸ் தயாரிக்கிறது.
ஒரு ஜோடி பெரிய விமான நிறுவனங்களில் சேர்க்கப்படுவதற்கு முன்பு, பாஜ்சியா அதன் பிற தயாரிப்புகளை நிறுவுவதில் மும்முரமாக இருந்தது, (பாங்கேயா தாவர அடிப்படையிலான பட்டைகள் மற்றும் பழைய கால நெய்) அவர்களின் ஆன்லைன் இணையதளம் வழியாகவும், கனடா மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் 250க்கும் மேற்பட்ட சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் மூலமாகவும்.
ஏர் கனடாவின் மிகப்பெரிய கனடிய போட்டியாளர் நிறுவனம் WestJet இருந்தது 2019 இல் திரும்ப வாங்கப்பட்டது மூலம் ஒனெக்ஸ் கார்ப்பரேஷன், 2020க்குப் பிறகு தொழில்துறை வெற்றி பெற்றதை விட, புதிய தலைமுறை விமானப் பயணிகளைக் கவர ஏர்லைன்ஸ் சமீபகாலமாக நிறையச் செய்துள்ளது. பாலின-நடுநிலை சீருடைகள், 2020 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட அவர்களின் மெனுக்கள் அனைவரையும் ஈர்க்கவில்லை.
வெளிப்படையாக வெஸ்ட்ஜெட் மெனு இருந்தது கூட புதிய மெனுக்கள் காய்கறி பஜ்ஜி, வால்டோர்ஃப் மற்றும் கிரேக்க விற்பனை, கொரிய காலிஃபிளவர் போன்ற ஆரோக்கிய சைவ உணவு வகைகளை வழங்கியதால், அதன் வாடிக்கையாளர்களில் சிலருக்கு சைவ-நட்பு. ட்விட்டர் எடுத்து விலங்கு பொருட்களின் பற்றாக்குறை என்று அவர்கள் உணர்ந்ததை வெளிப்படுத்த.
புகார்கள் இருந்தாலும், நிறுவனம் WestJet அதன் வாடிக்கையாளர்களின் அனைத்து ரசனைகளையும் திருப்திப்படுத்த நிலையானது விருப்பங்களை வழங்குகிறது சைவ தொத்திறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த பீன்ஸ் கொண்ட காலை உணவு, சைவ பென்னே பாஸ்தா மற்றும் கோழி துண்டுகளுடன் பச்சை தாய் கறி போன்ற பொருளாதார பயணிகளுக்கு. வணிக அறை விமானங்களுக்கு, கேரியர் அனைத்து சைவ உணவு, அத்துடன் கோஷர், முஸ்லீம் மற்றும் இந்து உணவுகள், அத்துடன் பசையம் சகிப்புத்தன்மையற்ற உணவு போன்ற சிறப்பு உணவுகளையும் வழங்குகிறது.
இரண்டு வெஸ்ட்ஜெட் விமான பங்குதாரர்கள் அலாஸ்கா ஏர் குரூப், இன்க். மற்றும் டெல்டா ஏர் லைன்ஸ், இன்க்., இவை இரண்டும் அவற்றின் இறைச்சி இல்லாத பிரசாதங்களை கணிசமாக மேம்படுத்தியுள்ளன.
மார்ச் மாதத்தில், டெல்டா ஐந்து புதிய இறைச்சியற்ற உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தியது அதன் இன்ஃப்லைட் மெனுவில், மற்றும் நிபுணத்துவம் தட்டப்பட்டது இம்பாசிபிள் உணவுகள்- அதுவே விரைவில் பொதுமக்களுக்கு வரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, பாரம்பரிய IPO அல்லது SPAC இணைப்பு மூலம்.
சூழலுக்கு, டெல்டா ஒரு வருடத்திற்கு 200 மில்லியன் மக்களை பறக்கிறது, 900 மைல்கள் அல்லது அதற்கு மேல் பயணிக்கும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விமானங்களில் புதிய உணவுகள் கிடைக்கும்.
"இம்பாசிபிள்™ பர்கர் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சிகள் உண்பதற்கு சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை சுற்றுச்சூழலுக்கும் சிறந்தவை, மிகக் குறைந்த நிலத்தையும் தண்ணீரையும் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்கின்றன." கூறினார் கிறிஸ்டன் மேனியன் டெய்லர், SVP - இன்-ஃப்ளைட் சர்வீஸ் டெல்டா. "இந்த புதிய விருப்பங்கள் ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட பயணப் பயணத்தை மேம்படுத்துவதற்கான டெல்டாவின் பரந்த பணியின் ஒரு பகுதியாகும்."
உடன் இம்பாசிபிள் உணவுகள், விமான நிறுவனமும் உதவியை நாடியுள்ளது கருப்பு ஆடு உணவுகள் தாவர அடிப்படையிலான "ஆட்டுக்குட்டி" மீட்பால்ஸை வழங்கவும், அதே நேரத்தில் அதன் சொந்த காலிஃபிளவர் கேக்குகள் மற்றும் ஒரு சூடான பருவகால காய்கறி தட்டுகளை வழங்கவும்.
ஐந்து அலாஸ்கா ஏர்லைன்ஸ், அவர்கள் கோடை காலத்தை விமானத்தில் சைவ உணவு என்று பெயரிடப்பட்டு கொண்டாடினர்.சோயா மீட்ஸ் வேர்ல்ட்", இது ஒரு கோடைகால காய்கறி சாலட், வறுத்த டோஃபுவுடன் உருவாக்கப்பட்டது கூட்டு மேற்கு கடற்கரையை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனத்துடன், பசுமையானவை.
"எங்கள் விருந்தினர்கள் எங்களுடன் பறக்கும்போது அவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான தேர்வுகளை வழங்குவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்," என்று டோட் டிரேனர்-கோரே கூறினார். அலாஸ்கன் ஏர்லைன்ஸ்' விருந்தினர் தயாரிப்புகளின் நிர்வாக இயக்குனர். "மேற்குக் கடற்கரையில் இருந்து ஈர்க்கப்பட்ட புதிய, பிரகாசமான சுவைகள் மற்றும் வறுத்த ப்ரோக்கோலி, மிருதுவான ரோமெய்ன் மற்றும் இயற்கையால் உண்மையான ஆரோக்கியமான பொருட்கள் அடங்கிய பல தாவர அடிப்படையிலான, சைவ உணவு மற்றும் பசையம் இல்லாத விருப்பங்களை வழங்குவதற்காக நாங்கள் எங்கள் மெனுவை சிந்தனையுடன் உருவாக்கினோம். குழந்தை கீரை கீரைகள், குயினோவா, புதிய பழங்கள் மற்றும் பல."
நிறுவனத்தின் அறிக்கையின்படி, அலாஸ்கன் ஏர்லைன்ஸ் "தொழில்துறையில் மிகவும் விரிவான உள்நாட்டு உணவு மற்றும் பானத் திட்டம் - 550 மைல்களுக்கு குறைவான விமானங்களில் சிக்னேச்சர் பழங்கள் மற்றும் சீஸ் உட்பட முதல் வகுப்பில் மூன்று உணவு விருப்பங்களை வழங்குகிறது.
விமானத்தில் மேம்படுத்தப்பட்ட மெனுக்களின் போக்கு தொடர வேண்டும், ஏனெனில் மேம்படுத்தப்பட்ட உணவு கேரியரின் படத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கான கவனிப்பை மேம்படுத்துகிறது. தொற்றுநோயின் நிதித் தாக்கங்களிலிருந்து விமான நிறுவனங்கள் தொடர்ந்து மீண்டு வருவதால், முதல் மற்றும் வணிக-வகுப்புப் பிரிவுகளில் அதிக சம்பளம் வாங்கும் வாடிக்கையாளர்களைக் கவரவும் அவர்கள் முயல்வார்கள்.
"அந்த பிரீமியம் வகுப்பு பயணிகளை வெல்வதற்கான ஊக்கத்தின் காரணமாக, [உணவுக்காக] அதிக பணம் செலவழிப்பதற்கான ஊக்கம் அதிகமாக உள்ளது," என்று ஸ்டீவ் வால்ஷ் கூறினார், அதன் போக்குவரத்து மற்றும் சேவை நடைமுறையில் மேலாண்மை ஆலோசனை நிறுவனமான ஆலிவர் வைமனின் பங்குதாரர் சி.என்.பி.சி உடனான நேர்காணல்.
இருப்பினும், புதிய, இயற்கை உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, விமான நிறுவனங்களுக்கான விளையாட்டு அவற்றைப் பாதுகாப்பதில் சவாலாக உள்ளது. கீரைகள் மற்றும் சாலடுகள் போர்டில் பரிமாற மிகவும் கடினமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். எனவே, தானியங்களை உள்ளடக்கிய அதிக சூடான உணவுகளையும், அதே போல் மேம்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டி விருப்பங்களையும் கொண்டு வர கேரியர்களைப் பாருங்கள்.
