அக்டோபர் 28 அன்று நடைபெற்ற இறுதி சமையல் மோதல், 2023 இன் சிறப்பு நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும். பார்படாஸ் உணவு மற்றும் ரம் திருவிழா.
அல்டிமேட் சமையல் மோதல்
ஜூனியர் செஃப் குக்-ஆஃப் போட்டியானது, அடுத்த தலைமுறை பார்பாடியன் உணவு வகைகளை மேம்படுத்தும் திருவிழாவின் இலக்கின் ஒரு பகுதியாகும். மதிப்பிற்குரிய செஃப் பீட்டர் எடியின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் வாரக்கணக்கில் செலவழித்த பன்னிரண்டு இளம் சமையல்காரர்களுடன் இந்தப் போட்டி முதலில் தொடங்கியது. இலக்கு பார்படாஸ்.
சில எலிமினேஷன் சுற்றுகளுக்குப் பிறகு, இறுதிப் போட்டியில் அதை எதிர்த்துப் போராட டெஜுவான் டாப்பின், டொமோனிக் கிராண்ட், ரபேல் பிளென்மேன் மற்றும் ஜேட் ஹேர்வுட் ஆகியோருக்கு விடப்பட்டது.
முதன்முறையாக, இறுதிப் போட்டிகள் நேரடி பார்வையாளர்கள் முன்னிலையில் நடத்தப்பட்டன, எனவே நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் ஆதரவாளர்கள் செயலில் கலந்துகொண்டு போட்டியாளர்களை உற்சாகப்படுத்த முடிந்தது.
நிகழ்ச்சியை செஃப் பீட்டர் எடி மற்றும் மெகன் மைக்கேல் தொகுத்து வழங்கினர். செஃப் எடி பார்வையாளர்களுக்குத் தெரியப்படுத்தினார், அதே நேரத்தில் மேகன் நிகழ்ச்சிக்கு தனிப்பட்ட மற்றும் பொழுதுபோக்குத் தொடர்பைச் சேர்த்தார்.
புதிய போட்டி கூறுகளைச் சேர்த்தல்
கூர்மையான கத்திகள், அதிக பங்குகள் மற்றும் பெரிய பரிசுகளுடன், போட்டியானது உலக திறன்கள் தரநிலைகளைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்பட்டது, இதில் கூடுதல் சுற்று மற்றும் மர்ம பொருட்கள் இடம்பெற்றன.
இறுதிப் போட்டி இரண்டு சுற்றுகளாக பிரிக்கப்பட்டது; கார்மேட்டாவின் பசியை/
ராபர்ட்ஸ் உற்பத்தி நுழைவு சுற்று மற்றும் விபிஸ்கோ டெசர்ட் சுற்று. போட்டிக்கான இறுதிப் போட்டியில் இனிப்புச் சுற்று ஒன்று சேர்க்கப்பட்டது இதுவே முதல் முறையாகும், இது கலவையில் இனிப்பு மற்றும் சவாலான கூறுகளைச் சேர்த்தது.
உள்நாட்டை ஊக்குவிக்கும் முயற்சியில், பயன்படுத்தப்படும் மர்மப் பொருட்கள் பார்பாடியன் பிராண்டுகளிலிருந்து உள்நாட்டில் பெறப்பட்டன.
பசியை தூண்டும் சுற்றுக்கு, போட்டியாளர்கள் கார்மேட்டாவின் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாவு மற்றும் கோழி கல்லீரலைப் பயன்படுத்தி தங்கள் உணவுகளை உருவாக்க வேண்டும். நுழைவுச் சுற்றில், பன்றி இறைச்சி, ராபர்ட்டின் தேங்காய் வெண்ணெய், விபிஸ்கோ ட்ரை-கிரைன் கிராக்கர்ஸ் மற்றும் யாம் ஆகியவை பயன்படுத்தப்பட்டன. இறுதியாக, விஸ்பிஸ்கோ ஷெர்லி பிஸ்கட் மற்றும் மாம்பழம் உள்ளிட்ட உள்ளூர் பழங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன.
ஜூனியர் செஃப் சாம்பியன்
அனைவரும் சிறப்பான நடிப்பை வெளிப்படுத்தினாலும், இறுதியில், ஜேட் BBD $3000 ரொக்கம், கரீபியன் உணவு சமையல் நிறுவனத்தில் 6 மாத பயிற்சி மற்றும் கிரேன் பார்படாஸில் உள்ள D'Onofrio's இல் 3-மாத இன்டர்ன்ஷிப்பை வென்றார்.
Dejuan Toppin இரண்டாவது இடத்தையும், Raphael Blenman மூன்றாம் இடத்தையும், Domonique Grant நான்காவது இடத்தையும் பிடித்தனர்.
இந்தச் சாதனையால் அதிர்ச்சியடைந்த ஜேட், “நான் வெற்றி பெற்றதில் உண்மையிலேயே உற்சாகமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறேன். அந்த நீண்ட பயிற்சியின் போது எடுத்த கடின உழைப்புக்கு பலன் கிடைத்துள்ளது. எனது சமையல் வாழ்க்கைக்கு, இது நான் எனக்காக அமைத்துக்கொண்ட மைல்கற்களில் ஒன்று மற்றும் நான் சாதித்துள்ளேன். இந்தத் துறையைப் பற்றி ஒரு பெரிய புரிதலைப் பெற, நான் கற்றுக்கொள்வதற்கும் அதிக அறிவைப் பெறுவதற்கும் திறந்திருக்கிறேன்.
ஜேட் வெற்றி பெற்ற உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
பசியை தூண்டும்
கோழி கல்லீரல் ஒரு இரட்டையர்
விருந்தின்
ஒரு தேன் மற்றும் பூண்டு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின், பிஸ்கட் ஸ்டஃப்டு க்ரோக்வெட்டுகள், கேரட் மற்றும் ஸ்குவாஷ் ப்யூரி மற்றும் ஒரு கிறிஸ்டோபின் ஸ்லாவ்.
இனிப்பு
ரம்-ஊறவைக்கப்பட்ட டோனட் துளைகள், இஞ்சி உட்செலுத்தப்பட்ட க்ரம்பிள், மாம்பழ சாஸ் மற்றும் ரம்-உட்செலுத்தப்பட்ட மெரிங்கு
அவளது மெரிங்குதான் கூட்டத்தை பேசாமல் செய்தது, பலர் மெரிங்யூ வெற்றியைப் பெறுவதற்கு பங்களித்திருக்கலாம் என்று சுட்டிக்காட்டினர்.
வலைத் தொடர்
இந்த ஆண்டு போட்டியில் ஒரு வெப் சீரிஸ் இருந்ததால், விசிட் பார்படாஸ் யூடியூப் பக்கத்தின் மூலம் இறுதிப் போட்டிகளைப் பார்க்கலாம் மற்றும் இளம் சமையல்காரரின் பயணத்தைப் பார்க்கலாம்.
தொடரின் ஒவ்வொரு அத்தியாயத்தையும் இங்கே பார்க்கலாம்: https://youtube.com/playlist?list=PL-49bjhea8JhJxUzMVLJ_7cYQCtCWLSUU&feature=shared
இறுதிப் போட்டி இடம்பெறும் இறுதி அத்தியாயம் விசிட் பார்படாஸ் யூடியூப்பில் நவம்பர் 9 ஆம் தேதி ஒளிபரப்பப்படும்.
