எதிர்பாராத 2020 க்குப் பிறகு, உலகளாவிய ஹோட்டல் தொழிலுக்கு இது என்னவென்று தெரியும்

2020 ஆம் ஆண்டின் முடிவு உலகளாவிய ஹோட்டல் துறையின் சிக்கல்களின் முடிவு அல்ல, ஆனால் இது ஒரு தடுப்பூசியின் சிறகுகளில் நம்பிக்கையைத் தருகிறது, காலப்போக்கில், அது என்ன நோய்களுக்கு ஒரு பீதி ஏற்படக்கூடும்: பயம்.

ஹோட்டல் தொழில் அதன் மிக முக்கியமான மூலப்பொருள் இல்லாமல் சிறப்பாக செயல்படவில்லை: மக்கள். தொற்றுநோய் அந்த உறுப்பை நீக்கியுள்ளது. அதன் இடத்தில் பயன்படுத்தப்படாத விருந்தினர் அறைகள், காலியான உணவகங்கள் மற்றும் வெற்று மாநாடு மற்றும் சந்திப்பு இடங்கள். இது பேரழிவுக்கான ஒரு செய்முறையாகும், இது கடந்த ஆண்டு இணைக்கப்பட்டது.

ஆனால் காலெண்டரை மூடுவது தானாக ஒரு பிரகாசமான 2021 ஐ குறிக்காது. இதற்கு இன்னும் நேரம் எடுக்கும்.

கடந்த ஆண்டு மத்திய கிழக்கில் உள்ள ஹோட்டல்களுக்கான உயர் குறிப்பில் முடிவடைந்தது, கிடைக்கக்கூடிய ஒரு அறைக்கு டிசம்பர் மொத்த இயக்க செயல்திறன். 38.31 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இந்த போக்குகள் அறிக்கைக்காக கண்காணிக்கப்பட்ட அனைத்து பிராந்தியங்களிலும் மிக உயர்ந்த தொகை. ஆண்டுக்கு ஆண்டு இந்த தொகை 56.3% குறைந்துவிட்டாலும், இது பிப்ரவரி 2020 க்குப் பிறகு இப்பகுதியில் மிக உயர்ந்த GOPPAR மற்றும் 110 நவம்பரில் அடைந்த GOPPAR ஐ விட 2020% அதிகமாகும். இப்பகுதியில் தொடர்ச்சியாக ஐந்து மாத நேர்மறை லாபம் கிடைத்துள்ளது.

இந்த ஆண்டிற்கான கோப்பர் $ 15.76 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது 77.6 ஐ விட 2019% குறைந்துள்ளது.

நம்பிக்கையின் அடையாளமாக-ரெவ்பார் இன்னும் 41% YOY ஆகக் குறைந்துவிட்டாலும், பலவீனமான கோரிக்கையின் விளைவாக-சராசரி வீதம் 1.4% YOY மட்டுமே குறைந்தது, இது ஒரு முறை ஆக்கிரமிப்பு திரும்பும் போது, ​​விகிதத்தை அதிகம் பிடிக்க தேவையில்லை.

மொத்த வருவாய் அல்லது TRevPAR பிப்ரவரி முதல் முதல் முறையாக மூன்று இலக்கங்களைத் தாக்கியது. 126.25 42 இல், இது 30% YOY ஆக குறைந்தது, ஆனால் நவம்பரை விட 91.87% அதிகரித்துள்ளது. இந்த ஆண்டிற்கான TRevPAR $ 53 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது 2019 ஐ விட XNUMX% குறைவு.

டிசம்பர் மாத செலவுகள் உழைப்பு உட்பட YOY ஆகக் குறைந்துவிட்டன, இது ஒரு அறைக்கு ஒரு அறையின் அடிப்படையில் 34% குறைந்தது. இது 2019 ஆம் ஆண்டை விட முழு ஆண்டிற்கும் அதே அளவு குறைந்தது.

லாபம் மற்றும் இழப்பு செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் - மொத்த மத்திய கிழக்கு (அமெரிக்க டாலரில்)

KPI	டிசம்பர் 20290 வி. டிசம்பர் 2019	முழு ஆண்டு 2020 வி. முழு ஆண்டு 2019
ரெவ்பார்	-40.9% முதல் $ 73.95 வரை	-53.1% முதல் $ 53.53 வரை
ட்ரெவ்பார்	-42.4% முதல் $ 126.25 வரை	-53.3% முதல் $ 92.00 வரை
தொழிலாளர் PAR	-34.8% முதல் $ 35.71 வரை	-35.2% முதல் $ 36.10 வரை
கோப்பர்	-56.3% முதல் $ 38.81 வரை	-77.7% முதல் $ 15.80 வரை

ஐரோப்பாவின் ஐயோ

ஐரோப்பாவின் செயல்திறன் மத்திய கிழக்கின் அதே வெற்றியை அடையவில்லை - கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பூட்டுதல்களின் விளைவாக இந்த பகுதி முழுவதும் இந்த பகுதி முழுவதும் எங்கும் பரவியது. இந்த மாதத்தில் நேர்மறையான GOPPAR ஐ பதிவு செய்யாத ஒரு பிராந்தியமாக ஐரோப்பா இருந்தது - 7.33 113 இல் இது 0.71% குறைந்துள்ளது. 2020 ஆம் ஆண்டில் XNUMX XNUMX GOPPAR இல், முறித்துக் கொள்ளவோ ​​அல்லது நேர்மறையான லாபத்தைப் பதிவு செய்யவோ இல்லாத ஒரே பகுதி இது.

முடக்கிய ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் வீதம் மாதத்தில் RevPAR வளர்ச்சியைத் தடுத்தது, 85% YOY குறைந்து 15.50 32.84 ஆக இருந்தது. ஆண்டிற்கு, RevPAR € 72.7 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டது, இது 70.6% YOY குறைந்துள்ளது. பலவீனமான அறைகளின் வருவாய் உணவு மற்றும் பானம் உள்ளிட்ட பிற விற்பனை நிலையங்களிலிருந்து வருவாயை ஈட்டுவதில் சிரமத்துடன் ஒத்துப்போனது, இது 2020 v. 2019 இல் 14.55% குறைந்து .2.54 82.7 ஆக இருந்தது. டிசம்பர் மாதத்திற்கான TRevPAR € 53.48 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டது, இது 70.1% குறைவு YOY. ஆண்டுக்கு, TRevPAR XNUMX% YOY குறைந்து. XNUMX ஆக இருந்தது.

குறைந்த செலவுகள் வருவாயின் பற்றாக்குறையுடன் ஒத்துப்போனது. இந்த ஆண்டின் மொத்த மேல்நிலைகள் ஆண்டுக்கு முந்தைய ஆண்டை விட 41.7% குறைந்துவிட்டன, தொழிலாளர் செலவுகள் 49.3% YOY வீழ்ச்சியடைந்தன, இது மூடப்பட்ட ஹோட்டல்களின் தயாரிப்பு மற்றும் ஹோட்டல்களில் பெரிய ஊழியர்களின் வெட்டுக்கள் விளக்குகளை வைத்திருக்க முடிந்தது.

டிசம்பரில் இலாப அளவு தொடர்ச்சியாக மூன்றாவது மாதத்தில் -24.7% ஆக எதிர்மறையாக இருந்தது, 2020 ஆம் ஆண்டு முழுவதும் -1.3% ஆக எதிர்மறையாக இருந்தது.

லாபம் மற்றும் இழப்பு செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் - மொத்த ஐரோப்பா (யூரோவில்)

KPI	டிசம்பர் 20290 வி. டிசம்பர் 2019	முழு ஆண்டு 2020 வி. முழு ஆண்டு 2019
ரெவ்பார்	-85.4% முதல் € 15.50 வரை	-72.7% முதல் € 32.84 வரை
ட்ரெவ்பார்	-82.7% முதல் € 29.54 வரை	-70.1% முதல் € 53.48 வரை
தொழிலாளர் PAR	-65.5% முதல் € 18.76 வரை	-49.2% முதல் € 27.79 வரை
கோப்பர்	-113% முதல் - € 7.33 வரை	-101.1% முதல் - € 0.71 வரை

யு.எஸ்

டிசம்பர் மாதத்தில் அமெரிக்கா மீண்டும் லாபத்தை ஈட்டியது, மற்றும் 0.89 98.9 க்கு, பிப்ரவரியில் இருந்து இரண்டாவது முறையாக நாடு சாதகமான GOPPAR ஐ அடைந்தது. லாபம் 1.5% குறைந்துள்ளது. GOPPAR இன் பம்ப் ஒரு சிறிய XNUMX% இலாப விகிதத்தை விளைவித்தது, பிப்ரவரி முதல் இரண்டாவது முறையாக இந்த எண்ணிக்கை நேர்மறையாக இருந்தது.

இந்த ஆண்டு அமெரிக்கா GOPPAR ஐ 6.20 71.52 ஆக பதிவு செய்தது. இருப்பினும், நேர்மறை எண் முறையே ஜனவரி மற்றும் பிப்ரவரி கோப்பார், முறையே .101.12 9.52 மற்றும் .XNUMX XNUMX ஆகும். இயல்பாக்கப்பட்ட எண்களை அகற்றினால், ஆண்டிற்கான GOPPAR இருந்திருக்கும் - .XNUMX XNUMX.

இந்த ஆண்டிற்கான RevPAR 68.5% குறைந்து 53.50 டாலராக இருந்தது, இதன் விளைவாக 47.5 சதவிகித புள்ளிகள் குறைந்து YOY மற்றும் சராசரி விகிதம் 17.9% குறைந்துள்ளது. பலவீனமான அறைகளின் வருவாய் TRevPAR ஐ மேலும் இழுத்துச் சென்றது, இது ஆண்டுக்கு. 84.85 ஆக இருந்தது, இது YOY 68.3% குறைந்துள்ளது. கார்ப்பரேட் வணிகத்தின் வீழ்ச்சி ரெவ்பார் குறைவதற்கு உதவியது, கார்ப்பரேட் விகிதங்கள் 24% குறைந்துவிட்டன. இருப்பினும், ஓய்வு, 4.6 ஆம் ஆண்டை விட 2019 சதவிகித புள்ளிகள் அதிகரித்து, தொகுதி கலவையில் சிறிது உயர்வு கண்டது.

ஆண்டுக்கான செலவுகள், வருவாயைப் போலவே குறைந்துவிட்டன. ஒவ்வொரு அறைக்கும் உழைப்பு 52.4% குறைந்துள்ளது; இதற்கிடையில், மொத்த மேல்நிலை செலவுகள் 43.2% குறைந்துவிட்டன. தொற்றுநோயை எதிர்கொண்டு ஹோட்டல் உரிமையாளர்கள் கண்டறிந்து செயல்படுத்தப்பட்ட திறன்கள் 2021 ஆம் ஆண்டில் முன்னோக்கிச் செல்ல வாய்ப்புள்ளது. தொழிலாளர் அமைப்பு மற்றும் எஃப் அண்ட் பி சேவை மற்றும் கொள்முதல் ஆகியவற்றில் ஏற்படும் மாற்றங்களை சிந்தியுங்கள்.

லாபம் மற்றும் இழப்பு செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் - மொத்த அமெரிக்க (அமெரிக்க டாலரில்)

KPI	டிசம்பர் 20290 வி. டிசம்பர் 2019	முழு ஆண்டு 2020 வி. முழு ஆண்டு 2019
ரெவ்பார்	-75.7% முதல் $ 35.87 வரை	-68.5% முதல் $ 53.50 வரை
ட்ரெவ்பார்	-76.3% முதல் $ 57.55 வரை	-68.3% முதல் $ 84.85 வரை
தொழிலாளர் PAR	-68.0% முதல் $ 29.91 வரை	-52.4% முதல் $ 45.67 வரை
கோப்பர்	-98.9% முதல் $ 0.89 வரை	-93.7% முதல் $ 6.20 வரை

APAC இயல்புநிலையைத் துரத்துகிறது

ஆசிய-பசிபிக் முதன்முதலில் பயங்கரமான தாக்கத்தை உணர்ந்தது Covid 19. இது முகத்தில் மிகவும் பிரமாதமாக நிகழ்த்தியது.

இப்பகுதி அதன் கோரிக்கையைத் தொடர்ந்தது, டிசம்பரில் கிட்டத்தட்ட 50% ஆக்கிரமிப்பைத் தாக்கியது, இது ஆகஸ்ட் மாதத்திலிருந்து மிகவும் சீராக உள்ளது. இந்த ஆண்டிற்கான ரெவ்பார் $ 41.94 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது 55.3 ஐ விட 2019% வீழ்ச்சியாகும். இந்த ஆண்டிற்கான TRevPAR check 77.49 ஆக சரிபார்க்கப்பட்டது, இது 52.6 ஐ விட 2019% குறைவு.

இந்த ஆண்டிற்கான GOPPAR 12.28 78 ஐ எட்டியது, இது 25.35% YOY சரிவு. இந்த ஆண்டு முடிவடையும் கோபார் டிசம்பரில். 24.2 ஐ எட்டியது, இது ஜனவரி அகற்றப்படும் ஆண்டின் இரண்டாவது மிக உயர்ந்த மொத்தமாகும். லாப அளவு டிசம்பரில் XNUMX% ஆக சீராக இருந்தது.

லாபம் மற்றும் இழப்பு செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் - மொத்த APAC (USD இல்)

KPI	டிசம்பர் 20290 வி. டிசம்பர் 2019	முழு ஆண்டு 2020 வி. முழு ஆண்டு 2019
ரெவ்பார்	-42.2% முதல் $ 53.74 வரை	-55.3% முதல் $ 41.94 வரை
ட்ரெவ்பார்	-38.8% முதல் $ 104.62 வரை	-52.6% முதல் $ 77.49 வரை
தொழிலாளர் PAR	-31.0% முதல் $ 31.38 வரை	-35.9% முதல் $ 29.92 வரை
கோப்பர்	-57.4% முதல் $ 25.35 வரை	-78.1% முதல் $ 12.28 வரை