தென்மேற்கு சீனாவின் குய்ஷோ மாகாணத்தின் ஜாங்செங் டவுன்ஷிப், கியாண்டோங்னான் மியாவோவின் ரோங்ஜியாங் கவுண்டி மற்றும் டோங் தன்னாட்சி மாகாணத்தில் சுற்றுலாப் பயணிகள் ஒரு விருந்தை அனுபவித்து வருகின்றனர். நியுபி என்பது 200 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தை எட்டும் ஒருங்கிணைந்த அட்டவணையில் வழங்கப்படும் விசேஷமாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு.
பிரகாசமான ஆடை அணிந்த பெண்கள் விருந்தில் சேவை செய்கிறார்கள். நியுபி ஹாட் பாட், படுகொலை செய்யப்படுவதற்கு முன்பு புல் மற்றும் மருத்துவ மூலிகைகள் ஊட்டப்பட்ட ஒரு பசுவின் செரிமான வயிற்று உள்ளடக்கங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. குய்சோ மற்றும் சிச்சுவான் மாகாணங்கள், அதே போல் சோங்கிங் ஆகியவை காரமான சீன உணவுக்கு நன்கு அறியப்பட்டவை.