முடிவுகளை ஊற்றவும்: நிச்சயமற்ற பாதை முன்னால். ஒயின் விற்பனை குறையும், தொழில்துறை சரிவை நாடுகிறது

சிவப்பு ஒயின்
பட உபயம் E.Garely

குறைந்த விலை வகைகளில் ஒயின் நுகர்வோரின் எண்ணிக்கை குறைந்து வருவதால், X மற்றும் Y தலைமுறைகள் பீர், சைடர், காக்டெய்ல் அல்லது மொத்தமாகத் தவிர்ப்பதில் அதிக விருப்பம் காட்டுவதால், ஒயின் துறையில் உள்ள C-சூட் நிர்வாகிகள் சவால்களுடன் மல்யுத்தம் மற்றும் எப்படி செய்வது என்பது குறித்து நிச்சயமற்ற நிலையில் உள்ளனர். பின்வரும் பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு.

விலை புள்ளி இக்கட்டான நிலை: நிர்வாகிகள், தரமான ஒயின்களின் விலை அதிகரிப்பு நுகர்வோர் விரக்தியை அடையாளம் கண்டு, தனித்துவம் பற்றிய உணர்வை உருவாக்கி, பீர், சைடர்கள், காக்டெய்ல் அல்லது பூரண மதுவிலக்கு போன்ற மாற்று பானங்களை நோக்கி நுகர்வோரை வழிநடத்தும்.

மிகப்பெரிய தேர்வுகள்: பல்வேறு திராட்சை வகைகள், பகுதிகள் மற்றும் விண்டேஜ்கள் வழியாகச் செல்வது நுகர்வோர் அச்சுறுத்தலாக இருப்பதால் சந்தையில் உள்ள பரந்த அளவிலான ஒயின் விருப்பங்கள் சவாலாக உள்ளன. கூடுதலாக, சில சில்லறை ஒயின் கடை ஊழியர்கள் பயனுள்ள வழிகாட்டுதலை வழங்க மாட்டார்கள், வாங்குபவரை விட விற்பனையாளருக்கு பயனளிக்கும் தேர்வுகளை நோக்கி கடைக்காரர்களை வழிநடத்தும்.

மாறும் போக்குகள் மற்றும் மரபுகள்: பாரம்பரிய ஒயின் ஆர்வலர்கள் மாற்று பேக்கேஜிங், கார்க் செய்யப்பட்ட பாட்டில்கள் போன்ற நிறுவப்பட்ட மரபுகளுடன் முரண்படுவது போன்ற வளர்ந்து வரும் போக்குகளில் அதிருப்தியை வெளிப்படுத்துகின்றனர். சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கைவினைஞர்களின் தரத்திலிருந்து மதிப்பெண்களை வெல்வதற்கு கவனம் செலுத்துகிறார்கள் மது போட்டிகள்.

சுற்றுச்சூழல்: வளர்ந்து வரும் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு, ஒயின் உற்பத்தியின் கார்பன் தடம் பற்றிய கவலைகளைத் தூண்டியுள்ளது. சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் நிலையான நடைமுறைகளைக் கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​மற்றவர்கள் பயோடைனமிக் விவசாயத்தைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடு, பாட்டிலின் எடையைக் குறைக்கிறார்கள் மற்றும் கார்க் அல்லது ஸ்க்ரூ டாப்ஸுக்குப் பதிலாக மூங்கில் ஸ்டாப்பர்களுடன் பரிசோதனை செய்கிறார்கள்.

பொருளுக்கு மேல் சந்தைப்படுத்துதல்: மிகச்சிறிய சந்தைப்படுத்தல் மதுவின் உண்மையான தரத்தை மறைக்கக்கூடும் என்று விமர்சகர்கள் வாதிடுகின்றனர், இது தொழில்துறையில் நம்பகத்தன்மையின் அவசியத்தை வலியுறுத்துகிறது. மாறாக, சிறிய எஸ்டேட் தர ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் குறைந்த பட்ஜெட்டில் சந்தை இழுவைப் பெற போராடுகிறார்கள்.

அரிதான ஒயின்களின் அணுக முடியாத தன்மை: அரிதான அல்லது அதிக தரமதிப்பீடு பெற்ற ஒயின்களின் வரம்பானது தனித்துவமான பாட்டில்களைத் தேடும் ஆர்வலர்களை ஏமாற்றமடையச் செய்கிறது.

பாசாங்கு வளிமண்டலம்: சிக்கலான சொற்கள் மற்றும் சடங்குகள் உட்பட ஒயின் கலாச்சாரத்தில் உணரப்பட்ட பாசாங்குத்தனம் மற்றும் தனித்தன்மையால் சில தனிநபர்கள் அந்நியப்பட்டதாக உணர்கிறார்கள்.

உங்கள் எதிர்காலத்தில் மது இருக்கிறதா? ஒயின் பிரியமானதாக இருந்தாலும், இந்த கவலைகளை நிவர்த்தி செய்வது மற்றும் உள்ளடக்கத்தை வளர்ப்பது அனுபவமுள்ள ஆர்வலர்கள் மற்றும் சாதாரண ஆர்வலர்களுக்கு அனுபவத்தை மேம்படுத்தும். ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கும் நுகர்வோருக்கும் இடையிலான இடைவெளியைக் குறைக்க, நிர்வாகிகள் நேரடியாகத் தொடர்புகொள்வதற்கும் விநியோக முறையைச் சீர்திருத்துவதற்கும் பாதைகளைக் கண்டறிய வேண்டும்.

© டாக்டர் எலினோர் கரேலி. புகைப்படங்கள் உட்பட இந்த பதிப்புரிமை கட்டுரை ஆசிரியரின் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி மீண்டும் உருவாக்கப்படாமல் போகலாம்.

<

ஆசிரியர் பற்றி

டாக்டர் எலினோர் கரேலி - eTN க்கு சிறப்பு மற்றும் தலைமை ஆசிரியர், wines.travel

பதிவு
அறிவிக்க
விருந்தினர்
0 கருத்துரைகள்
இன்லைன் பின்னூட்டங்கள்
எல்லா கருத்துகளையும் காண்க
0
உங்கள் எண்ணங்களை விரும்புகிறேன், தயவுசெய்து கருத்து தெரிவிக்கவும்.x
பகிரவும்...