சிப்பிங் மூலம் கற்றல்
எனக்கு தெரியாதது நிஸா டிஓசிஜி நான் மன்ஹாட்டனில் நடந்த மாஸ்டர் வகுப்பில் கலந்துகொள்வதற்கு முன்பு குறைந்தது ஒரு புத்தகத்தையாவது நிரப்பலாம் (இரண்டு வாய்ப்பு அதிகம்).
முதலில் - அது எங்கே? நிஸ்டா மோன்ஃபெராடோ ஆஸ்டி, ஆல்பா, அலெஸாண்ட்ரியா மற்றும் அக்வி டெர்ம் ஆகிய மலைகளுக்கு இடையில் உள்ள ஆஸ்டி பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ளது, இது யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அலெஸாண்ட்ரியா பகுதியில் சில அரண்மனைகள் அழிக்கப்பட்ட பின்னர் 1225 ஆம் ஆண்டில் நிசா மோன்ஃபெராடோ நிறுவப்பட்டது என்று வரலாறு கூறுகிறது. லானெரோவில் உள்ள சான் ஜியோவானியின் அபே, ரிவ் பெல்போவுக்கு அருகில், நகர மையமாக மாறியது.
பல ஆண்டு கொந்தளிப்பு மற்றும் அழிவுக்குப் பிறகு, இந்த நகரம் புதுப்பிக்கப்பட்டு, ஹவுஸ் ஆஃப் சவோய் (17 -18 ஆம் நூற்றாண்டுகள்) க்கு நன்றி செலுத்தி, அதன் பட்டு உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றது. இது அதன் போராளிகளுக்கும் முக்கியமானது மற்றும் பாசிசத்தை (WWII) எதிர்த்தபோது இராணுவ வீரத்திற்கான வெள்ளிப் பதக்கத்தை வழங்கியது.
ஆல்பாவில் உள்ள பார்பெரா திராட்சைத் தோட்டங்களை விட நிசா மண்டலம் உயரத்தில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் வெப்பமான வளரும் பருவத்தை அனுபவிக்கிறது. மொத்தம் 18 ஹெக்டேருக்கு 160 நகராட்சிகளை நிசா மோன்ஃபெராடோ கொண்டுள்ளது. தற்போது நிசா டிஓசிஜியில் 43 தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர் மது தயாரிப்பாளர்கள் சங்கம்.
ஏன் நிஸா? நினைவில் கொள்ள எளிதான ஒரு அசைக்க முடியாத புவியியல் குறிப்பிலிருந்து ஒரு குறுகிய, கவர்ச்சியான பெயரை வழங்கும் பகுதி வழியாக ஓடும் நீரோடையின் பெயர் நிசா… .மேலும் இது ஏற்கனவே மதுவுக்கு இல்லை, நிலம், மது மற்றும் தயாரிப்பாளர்களைப் பற்றி கதை சொல்லும் மிகவும் எளிதானது.
நிஸா கொடிகளுக்கு சூரியன் தேவைப்படுகிறது, எனவே பள்ளத்தாக்குகளைத் தவிர்த்து தென்கிழக்கு முதல் மேற்கு நோக்கி எதிர்கொள்ளும் சரிவுகளில் இடத்தை ஆக்கிரமிக்கிறது. உற்பத்தி மண்டலம் (மூன்றாம் நிலை பீட்மாண்ட் பேசின்), மூன்றாம் நிலை சகாப்தத்தின் போது கடற்பரப்பின் எழுச்சியிலிருந்து வந்த ஒரு மலைப்பாங்கான பகுதி. மண் சுண்ணாம்பு, நடுத்தர ஆழம் மற்றும் மணல்-களிமண் மார்ல்ஸ் மற்றும் அடுக்கு மணற்கல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பார்பெரா திராட்சை இத்தாலியின் பீட்மாண்ட் பிராந்தியத்தில் அதிகம் பயிரிடப்பட்ட சிவப்பு திராட்சை ஆகும்
நிஸ்ஸா தலைமை. நிசாவிற்கான டிஓசிஜி பதவியைப் பெறுவதில் முக்கிய வீரர்கள் கியூலானோ நோய், ஒரு பிரபலமான ஆலோசனை அறிவியலாளர் மற்றும் பிராந்தியத்தில் ஒரு முன்னோடி ஒயின் தயாரிப்பாளரும் அசோசியசியோன் ப்ரோடூட்டோரியின் முதல் தலைவருமான மைக்கேல் சியார்லோ. சியார்லோ 1956 ஆம் ஆண்டில் தனது சொந்த ஒயின் தயாரிப்பதைத் தொடங்கினார் மற்றும் பார்பெராவுக்கு (1974) மாலோலாக்டிக் நொதித்தலை அறிமுகப்படுத்தியவர்களில் முதன்மையானவர். WINES.TRAVEL இல் முழு கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
